25 – 26 мая 2022 г. Международная промышленная академия проводит IV БИЗНЕС-ФОРУМ «Пищевая индустрия и медицина. Ответ на новые вызовы в условиях технологической изоляции».
Цель:
Объединить усилия пищевой индустрии и медицины по внедрению инновационных технологий для достижения импортозамещения и импортонезависимости в производстве пищевых продуктов.
Бизнес-форум собирает руководителей и ведущих специалистов технологических служб и департаментов качества холдингов, компаний и предприятий отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, врачей-диетологов, санитарных врачей Роспотребнадзора, ученых ФИЦ питания и биотехнологии, ФНЦ пищевых систем, НИИ и ведущих университетов России, осуществляющих подготовку специалистов и научные исследования в области производства пищевых продуктов.
В программе:
Пленарное заседание «Пищевая индустрия и медицина. Новые вызовы и взаимодействие».
Круглый стол «Питание и демографические вызовы. Рекомендации медицины в производстве
инновационных пищевых продуктов для здоровьесбережения нации».
Стратегическая сессия «Пищевые ингредиенты в нутриентном профиле пищевых продуктов».
В фокусе обсуждения:
Вызовы со стороны медицины для здоровьесбережения нации в решении вопросов демографии.
Персонифицированная, интегративная и цифровая нутрициология.
Наукоемкие отечественные технологии: кризис или возможности для пищевых отраслей.
Структура питания населения: проблемы и задачи в условиях санкций.
Новые каналы с новой логистикой поставок сырья, пищевых добавок, упаковки.
Качество и безопасность пищи. Обеспечение в условиях технологической изоляции.
Особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, молодежи, лиц пожилого возраста, спортсменов.
Импортозамещение и импортонезависимость в пищевой индустрии. Опыт ведущих компаний.
Пропаганда принципов оптимального питания среди населения.
Образовательные программы для специалистов пищевой индустрии и населения.
Формат бизнес-форума: Предусмотрено два формата участия:
Офлайн
— личное присутствие.
Онлайн
— трансляция по ВКС. Ссылка на онлайн-трансляцию высылается после предварительной регистрации.
Подать заявку
Программа форум 25.05.2022. — на 13.05
