Modern Bakery Moscow-2023
Домой О проекте

О проекте

Теперь новостную, экспертную, обучающую информацию участники рынка – пекари, кондитеры, руководители хлебобулочных и кондитерских производств, владельцы пекарен и кондитерских – могут получать в любом удобном формате на Bakery News.

Информационная площадка Bakery News объединяет:

  • журналы Bakery News* и «Кондитерское и хлебопекарное производство»;
  • портал www.bakery.news;
  • страницы и каналы в соцсетях (Instagram, YouTube, VK);
  • видеостудию Bakery News;
  • вебинары и др. ресурсы.

— —  —  —  — —
*Журнал Bakery News был создан как приложение к журналу «Кондитерское и хлебопекарное производство».

ДЛЯ КОГО?

  • профессиональные пекари и кондитеры, технологи и шефы;
  • владельцы и управляющие хлебобулочных и кондитерских производств, пекарен и кондитерских;
  • домашние пекари и кондитеры, для которых хобби становится бизнесом.

О ЧЕМ?

  • новости рынка и календарь событий (в России и за рубежом);
  • обучающие вебинары и профессиональные мастер‐классы;
  • готовые решения для бизнеса и юридические консультации;
  • интервью и консультации с экспертами и практиками;
  • оборудование и технологии, сырье и рецептуры;
  • лучшие идеи и отраслевой опыт.

ОБ ИЗДАТЕЛЕ

Издателем журнала является редакция журнала «Кондитерское и хлебопекарное производство», которая является частью издательского дома «Отраслевые ведомости». За 20 лет выпуска наработана большая адресная база данных, которая послужила первым толчком для запуска журнала BAKERY NEWS. На счету ИД «Отраслевые ведомости» — десятки успешных издательских и онлайн-проектов в сфере пищевого производства.

- Реклама -

Последние новости

Новый рынок хлебопечения – новые требования к оборудованию

В рамках информационной поддержки выставки Modern Bakery Moscow | Confex мы освещаем различные актуальные темы будущей деловой программы, которые будут интересны руководителям хлебопекарных и… 

Смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции – 2023» пройдет 27.02 – 02.03

Смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции – 2023» пройдет 27 февраля — 2 марта 2023 г. в рамках Международной бизнес-конференции «Кондитерские изделия XXI… 

1 – 2 марта МПА проведёт Международную бизнес-конференцию «Кондитерские изделия XXI века»

Организаторы Международной бизнес-конференции «Кондитерские изделия XXI века» — Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД», Международная промышленная академия, ВНИИКП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых   систем  им. … 

Парижская романтика: специальные десерты и коктейль для влюбленных в отеле Ritz Paris

Если в этот День святого Валентина 14 февраля вы решили удивить свою вторую половину поездкой в Париж, то после прогулок по городу любви стоит… 
X
X