Подписка bakery_news
Домой О проекте

О проекте

Теперь новостную, экспертную, обучающую информацию участники рынка – пекари, кондитеры, руководители хлебобулочных и кондитерских производств, владельцы пекарен и кондитерских – могут получать в любом удобном формате на Bakery News.

Информационная площадка Bakery News объединяет:

  • журналы Bakery News* и «Кондитерское и хлебопекарное производство»;
  • портал www.bakery.news;
  • страницы и каналы в соцсетях (Instagram, YouTube, VK);
  • видеостудию Bakery News;
  • вебинары и др. ресурсы.

— —  —  —  — —
*Журнал Bakery News был создан как приложение к журналу «Кондитерское и хлебопекарное производство».

ДЛЯ КОГО?

  • профессиональные пекари и кондитеры, технологи и шефы;
  • владельцы и управляющие хлебобулочных и кондитерских производств, пекарен и кондитерских;
  • домашние пекари и кондитеры, для которых хобби становится бизнесом.

О ЧЕМ?

  • новости рынка и календарь событий (в России и за рубежом);
  • обучающие вебинары и профессиональные мастер‐классы;
  • готовые решения для бизнеса и юридические консультации;
  • интервью и консультации с экспертами и практиками;
  • оборудование и технологии, сырье и рецептуры;
  • лучшие идеи и отраслевой опыт.

ОБ ИЗДАТЕЛЕ

Издателем журнала является редакция журнала «Кондитерское и хлебопекарное производство», которая является частью издательского дома «Отраслевые ведомости». За 20 лет выпуска наработана большая адресная база данных, которая послужила первым толчком для запуска журнала BAKERY NEWS. На счету ИД «Отраслевые ведомости» — десятки успешных издательских и онлайн‐проектов в сфере пищевого производства.

- Реклама -

Последние новости

Марина Яковлева: Рынку пекарен еще далеко до насыщения

Несмотря ни на что, игрокам еще есть куда расти – подчеркивает коммерческий директор «ЦЕХ85». – Каким для Вас оказался 2019 год? Удалось ли выполнить поставленные…

Премию «Товар года» получил старейший хлебозавод на Дальнем Востоке

Один из старейших хлебозаводов на Дальнем Востоке, АО «Владхлеб», получил национальную премию «Товар года». Предприятие удостоено золотой звезды за возрождение традиций хлебопекарного искусства и…

Мама может

Сначала это было просто увлечение. На столе семьи Елизаветы Волобуевой полезные продукты должны быть каждый день, в том числе сладости, которые так любят ее…

«Хлебопродукт‐2» наращивает производство

Старейшим предприятием переработки Оренбургской области является ЗАО «Хлебопродукт‐2». Победителями в конкурсе «Экологически безопасная продукция» решением Международного экологического фонда, признаны мука и крупа, выпускаемые предприятием. Доступна по…
X