Modern Bakery Moscow 2020
Домой About the Project

About the Project

Bakery News – is an information project for bakers, confectioners and entrepreneurs employed in the Bread&Confectionary Industry.

Bakery News includes:

  • Bakery News magazine;
  • www.bakery.news site;
  • Bakery News pages and channels in social networks (Instagram, YouTube, VK);
  • Series of Bakery News webinars etc.

ТNow small business bread&confectionary market players can get news, expert advice and training information in any convenient format.

AUDIENCE:

  • Home backers and confectioners who make their hobby a small business;
  • Professional chefs, backers and pastry cooks;
  • Owners and managers of bakeries and confectionaries.

CONTENTS:

  • Market News and Schedule of important events in Russia and abroad;
  • Training webinars and professional master‐classes;
  • Ready solutions for business and legal advice;
  • Interviews and consultations with experts;
  • Equipment, technology, materials and formulas;
  • Best ideas and Industry experience.

ABOUT THE PUBLISHER

Bakery News Magazine is edited by the stuff of Bread&Confectionary Magazine that is part of the Otraslevie Vedomosti Publishing House. A large address data base accumulated for the past 20 years of the Bread&Confectionary Magazine existence prompted an idea to start the BAKERY NEWS Magazine. The Otraslevie Vedomosti Publishing House has dozens of successful paper and on‐line projects in the area of food production.

- Реклама -
Рестотур. Европейские пекарни. Технологии будущего

Последние новости

Конфеты ко Дню Победы

АО «Пензенская кондитерская фабрика» намерена выпустить конфеты «Птичье молоко» с символикой «С Днем Победы» в связи с празднованием 75‐летия Победы. «Предприятием уже произведен заказ на…

Кондитеры попали в книгу рекордов Гиннеса

Кондитеры Индии изготовили самый длинный в мире торт длиной 6,5 км и весом 27 тонн! Это произведение кондитерского искусства попало в книгу рекордов Гиннеса.…

Хлеб по франшизе

На протяжении последних двадцати лет Махаббат занималась воспитанием детей и была хранительницей домашнего очага. И вот теперь жительница Алматы решила попробовать свои силы в…

Ничего лишнего и настоящий ГОСТ: екатеринбуржцы стали чаще покупать ремесленный хлеб

Екатеринбуржцы распробовали ремесленный хлеб. Осенью торговая сеть «Райт» предложила своим покупателям линейку новой продукции — ремесленный хлеб, в создании которого принял участие известный в…
X