Подписка bakery_news
Домой About the Project

About the Project

Bakery News – is an information project for bakers, confectioners and entrepreneurs employed in the Bread&Confectionary Industry.

Bakery News includes:

  • Bakery News magazine;
  • www.bakery.news site;
  • Bakery News pages and channels in social networks (Instagram, YouTube, VK);
  • Series of Bakery News webinars etc.

ТNow small business bread&confectionary market players can get news, expert advice and training information in any convenient format.

AUDIENCE:

  • Home backers and confectioners who make their hobby a small business;
  • Professional chefs, backers and pastry cooks;
  • Owners and managers of bakeries and confectionaries.

CONTENTS:

  • Market News and Schedule of important events in Russia and abroad;
  • Training webinars and professional master‐classes;
  • Ready solutions for business and legal advice;
  • Interviews and consultations with experts;
  • Equipment, technology, materials and formulas;
  • Best ideas and Industry experience.

ABOUT THE PUBLISHER

Bakery News Magazine is edited by the stuff of Bread&Confectionary Magazine that is part of the Otraslevie Vedomosti Publishing House. A large address data base accumulated for the past 20 years of the Bread&Confectionary Magazine existence prompted an idea to start the BAKERY NEWS Magazine. The Otraslevie Vedomosti Publishing House has dozens of successful paper and on‐line projects in the area of food production.

- Реклама -

Последние новости

Как открыть кондитерскую с нуля

Вы обожаете домашнюю выпечку? Любите порадовать себя и близких пирожками и тортиками? Тогда стоит задуматься, а не превратить ли данное увлечение в прибыльное дело.…

Работа по созданию производства замороженного хлеба продвигается, несмотря на пандемию

10 июля губернатор Александр Гусев обсудил с председателем совета директоров корпорации “АЕОН” Романом Троценко реализацию инвестпроекта по строительству завода по производству замороженных хлебобулочных изделий…

Новые виды диетического хлеба

Поддержку хлебопекарням оказывает областное правительство Хлебопекарни Сахалина внедряют в производство диетические хлебобулочные изделия, которые пользуются спросом не только у сторонников здорового питания, но и у…

По пути перемен: актуальный опыт пекарен и кондитерских

10 июня состоялся BAKERY FORUM ONLAIN «Выход из кризиса и новый потребитель», организованный журналом BAKERY NEWS, ФГАНУ НИИХП и Ассоциацией пекарей и кондитеров. Он…
X