Подписка bakery_news
Домой About the Project

About the Project

Bakery News – is an information project for bakers, confectioners and entrepreneurs employed in the Bread&Confectionary Industry.

Bakery News includes:

  • Bakery News magazine;
  • www.bakery.news site;
  • Bakery News pages and channels in social networks (Instagram, YouTube, VK);
  • Series of Bakery News webinars etc.

ТNow small business bread&confectionary market players can get news, expert advice and training information in any convenient format.

AUDIENCE:

  • Home backers and confectioners who make their hobby a small business;
  • Professional chefs, backers and pastry cooks;
  • Owners and managers of bakeries and confectionaries.

CONTENTS:

  • Market News and Schedule of important events in Russia and abroad;
  • Training webinars and professional master‐classes;
  • Ready solutions for business and legal advice;
  • Interviews and consultations with experts;
  • Equipment, technology, materials and formulas;
  • Best ideas and Industry experience.

ABOUT THE PUBLISHER

Bakery News Magazine is edited by the stuff of Bread&Confectionary Magazine that is part of the Otraslevie Vedomosti Publishing House. A large address data base accumulated for the past 20 years of the Bread&Confectionary Magazine existence prompted an idea to start the BAKERY NEWS Magazine. The Otraslevie Vedomosti Publishing House has dozens of successful paper and on‐line projects in the area of food production.

- Реклама -

Последние новости

23 марта — все о кондитерском производстве на Modern Bakery Moscow

NEW! Рассказываем о новинках для производства кондитерских изделий, мероприятиях деловой программы и мастер‐классах 23 марта на выставке Modern Bakery Moscow. Почему в эмульгаторах не всегда…

Осталось 10 мест в Школе технолога

ВРЕМЯ ВЫЙТИ НА НОВЫЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ Курс повышения квалификации для специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли. Осталось 10 свободных мест 24 — 25 марта 2021 ЦВК “Экспоцентр”, Москва Школа современного…

Упаковка для хлеба из овсяной шелухи

«Фацер» разработала упаковку для хлеба из овсяной шелухи. Устойчивое развитие, инновации и постоянные эксперименты лежат в основе стратегии компании «Фацер», которая в этом году…

Концепт кофемашины вдохновлён гоночным автомобилем

Концепт кофемашины вдохновлён легендарным гоночным автомобилем Bugatti 1924 года. Концепт кофемашины разработан дизайнером Sajdin Osmancevic и посвящён легендарному Bugatti Type 35. Дебютировавший в 1924 году…
X