Подписка bakery_news

Роспотребнадзор в 2020 году изъял 23 тонны некачественных кондитерских изделий

Роспотребнадзор сообщил об изъятии в 2020 году 23 тонн некачественных кондитерских изделий, в 2019 году было изъято 119 тонн такой продукции. Об этом во…

Евгения Головкова: «Мы будем делать акцент на открытие кондитерских у дома»

Eвгения Головкова, управляющий партнер сети кондитерских Kuzina, расположенных в Сибирском федеральном округе и Москве, дала эксклюзивное интервью Bakery News. Текст интервью читайте в электронной версии…

Петербургские булочные начали продавать первые пасхальные куличи

Петербуржцы могут найти пасхальные куличи уже сейчас, несмотря на то, что православная Пасха отмечается почти через месяц. Праздничные лакомства горожане заметили в городских пекарнях. Православные…

Новая интерпретация традиционного мясного пирога региона Мурсия

Мясной пирог присутствовал в гастрономии арабов и римлян, его в течение нескольких столетий любили во всей средиземноморской зоне. Король Испании Карл II так любил…

Курский хлеб оказался одним из лучших в России

Курский хлеб оказался одним из лучших в России. На Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России – 2021» Курскую область представил завод «Курскхлеб». Батон «Чайный» и…
- Реклама -
- Реклама -

Петербургские булочные начали продавать первые пасхальные куличи

Петербуржцы могут найти пасхальные куличи уже сейчас, несмотря на то, что православная Пасха отмечается почти через месяц. Праздничные лакомства горожане заметили в городских пекарнях. Православные…

Сгущенное молоко с сахаром и иван‐чаем

Ученые Вологодской ГМХА запатентовали способ получения сгущенного молока с сахаром и иван‐чаем. Федеральной службой по интеллектуальной собственности выдан патент на способ получения обезжиренного сгущенного…

Семья из Красной Яруги воспользовалась социальным контрактом на открытие кондитерской

На организацию своего бизнеса Валентине Новицкой выдали 250 тысяч рублей по программе «Содействие». Дом семьи Новицких посетил глава региона Вячеслав Гладков во время поездки по…

Апрель

30апр19:0022:00КАПКЕЙКИПрактический мастер‐класс

29апр19:0022:00ЗАВТРАКИПрактический курс

29апр19:0022:00ЗАВАРНОЕ ТЕСТОПрактический мастер‐класс

- Реклама -

Последние новости

Modern Bakery Moscow: выставка, которую ждали

23 – 26 марта 2021 года в ЦВК «Экспоцентр» в 26‐й раз состоялась международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow/Современное хлебопечение. Выставка…

Пленарка на «Продэкспо 2021»: рынок между прошлым и будущим

На этой неделе 12 апреля в ЦВК «Экспоцентр» открылась 28‐я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‐2021». Несмотря на сложную…

Muffin Group разработали дизайн упаковки хлебных чипсов PanPan

Агентство Muffin Group представляет дизайн упаковки для хлебных чипсов “PanPan”. Заказчик — филиал ОАО “Берестейский пекарь” Ганцевичский хлебозавод. Хлебные чипсы “PanPan” позиционируются как полезный перекус.…

«Додо Пицца» и DPG Russia запустили юбилейную кампанию бренда

«Додо Пицца» и DPG Russia запустили юбилейную кампанию бренда. В честь своего десятилетия «Додо Пицца» запустила интегрированную кампанию — в рамках нее креаторы DPG
X