Подписка bakery_news

«Коронавирусные» кулинарные тренды

Пандемия коронавируса повлияла на кулинарные тренды. В Таиланде начали продавать пирожные, выполненные в форме коронавируса. Сладости пользуются огромным ажиотажам: к прилавкам выстаиваются большие очереди…

Вышел очередной номер журнала Bakery News

Читайте в свежем номере Bakery News:  — пекари и кондитеры – о своих наработках во время карантина; — бизнес «торты на заказ» в деталях; — инвестиции в…

Бизнесмен Александр Лебедев купил долю в кафе‐кондитерских «Андерсон»

Средства пойдут на реструктуризацию долгов компании. Национальная резервная корпорация (НРК) Александра Лебедева и его жена Елена Перминова стали совладельцами сети семейных кафе‐кондитерских «Андерсон». Информация об…

Онлайн‐встреча на Retail.ru: продукты собственного производства сетей

7 июля, вторник, с 13:00 состоится седьмая онлайн‐встреча на Retail.ru «Стратегия собственного производства ритейлера в постпандемический период» Ведущий отраслевой портал Retail.ru продолжает серию бесплатных онлайн‐встреч…

Нижегородка поборется за миллион рублей на шоу «Кондитер»

На телеканале «Пятница» вышло шоу «Кондитер» с участием нижегородцев. Наши земляки удивляли главного кондитера страны Рената Агзамова необычными десертами. За возможность пройти в суперфинал и…
- Реклама -
- Реклама -
Ресторанные ведомости

Как молодая семья из Витебска открыла небольшую пекарню и готовит крафтовый хлеб

Этот материал – яркий пример того, как малый бизнес может быстро адаптироваться к ситуации и не ждать помощи извне. Супруги Грибулевы из Витебска открыли небольшую…

Вышел очередной номер журнала Bakery News

Читайте в свежем номере Bakery News:  — пекари и кондитеры – о своих наработках во время карантина; — бизнес «торты на заказ» в деталях; — инвестиции в…

Бизнесмен Александр Лебедев купил долю в кафе‐кондитерских «Андерсон»

Средства пойдут на реструктуризацию долгов компании. Национальная резервная корпорация (НРК) Александра Лебедева и его жена Елена Перминова стали совладельцами сети семейных кафе‐кондитерских «Андерсон». Информация об…

Июль

27июльAll Day31ШЕФ‐ПОВАРОнлайн‐курс

27июльAll Day31КОНДИТЕР С НУЛЯ. ОСНОВЫ И ПРАКТИКАОнлайн‐курс

27июльAll Day30АРТИСТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ ИЗ ШОКОЛАДА. МИРОВОГО УРОВНЯОнлайн‐курс

- Реклама -

Последние новости

В Таганроге появился ремесленный хлеб на домашней закваске

Хлеб — основа питания человека, а значит он должен быть полезным. Появление промышленных дрожжей для упрощения производства хлеба вычеркнуло два главных ингредиента в хлебе:…

Как молодая семья из Витебска открыла небольшую пекарню и готовит крафтовый хлеб

Этот материал – яркий пример того, как малый бизнес может быстро адаптироваться к ситуации и не ждать помощи извне. Супруги Грибулевы из Витебска открыли небольшую…

Упаковка хлеба не по карману

Продавцы на Востоке жалуются, что упаковка хлеба для них невыгодна. Сегодня хлебобулочные изделия на прилавки должны поступать, как известно, только в упакованном виде. Владельцы…

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России 2020: рост выручки на фоне снижения потребления

Производители хлеба и хлебопродуктов смогли адаптировать бизнес к неблагоприятной демографической ситуации и изменению потребительских предпочтений покупателей. В прошлом году поставщики продукции на рынок хлеба и…
X