Антикризисная встреча. Что вас ждет?
Экспозиция оборудования и ингредиентов. Узнаем, кто остался на рынке.
Без малого 200 компаний, 180 международных брендов.
Список участников
Деловая программа. Ничего лишнего только актуальные темы
Для HoReCa: Продвижение бизнеса-новые сервисы. Линейный персонал-найти и
удержать. Маркет-плейсы – как начать и др.
Для ритейлеров: Собственное производство как конкурентное преимущество. Готовая еда, выпечка, ПП? На чем и как зарабатывать в новых условиях. Отстройка и усиление лояльности потребителей. Кейсы повышения производительности труда и повышение эффективности сотрудников и пр.
Для промышленников: Аналитика спроса. Ассортиментная политика. Тренды
кондитерского и хлебопекарного рынка. Трансформация производства в новой
реальности. Хлеб и ЗОЖ. Есть ли противоречия? Качество муки, качество хлеба,
импортозамещение.
Практические мастер-классы и образование.
