ПРИ ПОДДЕРЖКЕ:
• Совета Федерации
• Государственной Думы
• Министерства сельского хозяйства
• Министерства здравоохранения
• Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
• Министерства науки и высшего образования
• Российской академии наук
ОРГАНИЗАТОРЫ:
• Международная промышленная академия
• ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
• Союз производителей пищевых ингредиентов
Цель:
Объединить усилия пищевой индустрии и медицины по внедрению инновационных технологий для достижения импортозамещения в производстве пищевых продуктов.
Бизнес-форум собирает руководителей и ведущих специалистов технологических служб и департаментов качества холдингов, компаний и предприятий отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, врачей-диетологов, санитарных врачей Роспотребнадзора, ученых ФИЦ питания и биотехнологии, ФНЦ пищевых систем, НИИ и ведущих университетов России, осуществляющих подготовку специалистов и научные исследования в области производства пищевых продуктов.
В программе:
• Пленарное заседание «Пищевая индустрия и медицина. Новые вызовы и взаимодействие».
• Круглый стол «Питание и демографические вызовы.Рекомендации медицины в производстве инновационных пищевых продуктов для здоровьесбережения нации».
• Стратегическая сессия «Пищевые ингредиенты в нутриентном профиле пищевых продуктов».
В фокусе обсуждения:
• Вызовы со стороны медицины для здоровьесбережения нации в решении вопросов демографии.
• Персонифицированная,интегративная и цифровая нутрициология.
• Наукоемкие отечественные технологии: кризис или возможности для пищевых отраслей.
• Структура питания населения:проблемы и задачи в условиях санкций.
• Новые каналы с новой логистикой поставок сырья, пищевых добавок,упаковки.
• Качество и безопасность пищи. Обеспечение в условиях технологической изоляции.
• Особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, молодежи, лиц пожилого возраста, спортсменов.
• Импортозамещение и импортонезависимость в пищевой индустрии. Опыт ведущих компаний.
• Пропаганда принципов оптимального питания среди населения.
• Образовательные программы для специалистов пищевой индустрии и населения.
Место проведения:Международная промышленная академия
Адрес:г.Москва,1‑йЩипковскийпер.,д.20 (проезд до станции метро «Серпуховская» или «Павелецкая»).
СПРАВКИ:
тел.(495)959 – 74-10 Романов Александр Сергеевич,romanov@grainfood.ru
тел.(495)959 – 71-01 Масальцева Ольга Ивановна,masaltseva@grainfood.ru
тел.(495)959 – 66-86 Чибисова Елена Серафимовна,chibisovaelena@grainfood.ru
тел.(499)235 – 40-68 Александрова Ирина Львовна,aleksandrova@grainfood.ru
тел.(499)959 – 71-01 Кузнецова Татьяна Валерьевна,kuznetsova@grainfood.ru
тел. (499)235 – 95-79 Деканат, dekanat@grainfood.ru
