Директор ООО «Никольский хлеб», депутат Законодательного собрания Пензенской области (фракция «Единая Россия») Юрий Старкин сообщил о планах открытия нового кондитерского цеха в Никольске.
Свыше 100 тысяч человек обеспечивают свежим хлебом никольские пекари. Продукция поставляется в восточные районы Пензенской области, а также в Мордовию и Ульяновск.
«Выпекается около 100 наименований. Печи газовые, но есть и электрическая печь. На случай отключения газа. Есть и дизельные генераторы, и мы свободно потребности 20-тысячного города Никольска закроем в любом случае, и у наших жителей будет всегда хлеб», – рассказал Юрий Старкин.
Изготавливают на предприятии хлебобулочные изделия — сухари, сушки, печенье, соломку. В месяц производят от 98 до 105 тонн продукции, которая расходится по всей России.
В августе Юрий Старкин планирует запустить кондитерский цех, где будут работать еще 30 – 40 человек. Оборудование уже закуплено. В планах — 200 наименований изделий.
На территории предприятия находится Воскресенский собор. В советское время именно в нем размещалось производство. За последнюю четверть века удалось вывести цеха и вернуть храму его первоначальный облик.
«Осталось практически только роспись сделать», – отметил Юрий Старкин.
