Сеть «Донер 42», входящая в состав Dodo Brands, начала привлекать партнеров-франчайзи в России и в Казахстане. Компания планирует открыть 100 донерных за следующий год: 50 из них – в Санкт-Петербурге, 30 – в Казахстане, 20 – в регионах России.
Октавиан Низамов, СЕО «Донер 42»:
- Мы готовы к масштабированию. Это смелая и амбициозная цель для нашей хоть и эффективной, но всё еще очень небольшой команды. 100 донерных в год – это примерно по 10 в месяц.
Компания хочет сфокусироваться на Петербурге по ряду причин: во-первых это “всероссийская столица шавермы”, а во-вторых, у города подходящий для текущего этапа развития размер и емкость рынка. Кроме того, сфокусированное развитие в одном городе даёт преимущества централизации: например, будет выделен специальный человек, помогающий с поиском и подписанием помещений, будет создан единый учебный центр, и так далее.
“Рынок Санкт-Петербурга одновременно маленький – его вполне реально охватить за год, но при этом – большой и конкурентный, чтобы концентрация наших усилий на нем имела смысл. С 50 точками в Санкт-Петербурге ты – заметный бренд. С теми же 50 точками в Москве – ты ноу-нейм, никому неизвестный игрок. Один город даёт возможность через региональную рекламу создать региональный бренд”, — рассказал Октавиан Низамов
Агрессивный выход на рынок Санкт-Петербурга даст сети возможность отшлифовать концепцию, чтобы масштабировать ее на всю Россию красивее, практичнее и с меньшими затратами.
В зависимости от помещения инвестиции в одну точку составят от 15 до 20 млн рублей. Средний планируемый срок окупаемости – от 36 месяцев. Вступительный взнос составит 500 000 рублей. Роялти на льготных условиях, в первый год и во второй год (1% и 2%), потом – 5%.
Сейчас в сети работает 7 точек: 6 партнерских (в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Невинномысске, Чебоксарах, Казани) и одна собственная (в Москве). Еще 3 находятся в стадии запуска (Иркутск, Новый Уренгой, Ульяновск).