Сетевое СМИ «Призыв» (г. Владимир) подсчитало, как изменились цены на продукты, выступающие в качестве ингредиентов к символическому праздничному блюду – пасхальному куличу.
Для тех, кто не привык готовить куличи дома, а довольствуется покупными, ассортимент в магазинах очень большой. Первыми на прилавках появились куличи с длительным сроком хранения. Их разместили на витринах в кондитерских отделах. Цены — от 250 до 450 рублей.
Для тех, кто все же любит готовить куличи своими руками, «Призыва» скалькулировал затраты. В классический рецепт входят дрожжи, ванилин, цукаты, мука, молоко, яйца, сахар, сливочное масло. За год основные продукты по этой рецептуре подорожали на 23%, если ориентироваться на средние цены от Владимирстата. В прошлом году продукты на небольшой кулич обошлись бы в 180 рублей, а в этом — в 222 рубля.
