22 – 23 марта 2022 года в Москве (ВДНХ, пав. № 40 «Школа пекарей») состоится «Международный конкурс кондитеров – 2022».
Организаторы – Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК), «Школа шоколада», при поддержке Московской торгово-промышленной палаты (МТПП) и ВНИИ кондитерской промышленности — филиал ФГБНУ “ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова” РАН).
Конкурсанты будут соревноваться в следующих номинациях:
• Художественные изделия из пищевых продуктов (картины, панно, композиции, любой арт из пищевых продуктов).
• Работа из шоколада
• Работа из сахара (включает в себя как карамель, так и пастилаж)
• Торт без дегустации
• Работа из теста и хлеба
• Свадебный торт
• Работа из теста
• Конфеты
В конкурсе принимают участие профессионалы, любители, студенты ВУЗов и колледжей.
Участники из Москвы и Московской области, Чебоксар, Волгограда, Ростов-на-Дону, Белоруссии.
Контакты для связи по конкурсу:
Школа Шоколада
+74955942793 Рабочий телефон
+79161678401 Сучкова Елена Михайловна
Подробности и требования к участникам и изделиям – читайте в прикрепленном pdf-файле.
