Рост цен на сырье и материалы для хлебопекарных производств (по данным Российского союза пекарей, за последнее время он составил в совокупности 58%), переход поставщиков на работу по предоплате и другие новации – все это ударило по экономике предприятий. Реагируя на сложившуюся негативную ситуацию РСП подготовил и передал в Госдуму пакет предложений по необходимым изменениям в законодательстве, которые помогли бы облегчить решение возникших у производителей проблем. На расширенном заседании Правления РСП (25.03.2022 г.) его президент Алексей Лялин озвучил некоторые из них.
СТМ
Необходимо юридически обосновать понятие собственных торговых марок (СТМ), чтобы розничные сети несли ответственность за выполнение контрактов с производителями по производству ими продукции СТМ сетей. «Мы вкладываем большие средства в оборудование, технологии, сырье, кадры. И если потом заказчики отказываются с нами работать, то мы несем большие потери», — рассказал он.
Отмена проверок производств
По мнению Алексея Лялина, в настоящее время не должно быть никаких проверок производств со стороны торговых сетей. «СанПиНы с элементами ХАССП – это государственное подтверждение качества наших изделий. Не надо приходить с принятыми где-то за рубежом стандартами, которые у нас недействительны и необязательны», — считает он.
Субсидии и льготы
Сегодня субсидии в размере2,5 руб. за кг хлебобулочных изделий, очевидно, не компенсируют выросшие затраты производителей на сырье, производство, упаковку, логистику и т.д. По оценке РСП, размер субсидий на сегодняшний день должен быть не меньше 6 руб. за кг
Работа с представителями органов власти субъектов РФ
Как показывает практика, в диалоге между хлебопеками и центральным правительством зачастую выпадают органы власти субъектов РФ. А это неправильно, поскольку именно они способны сыграть ключевую роль в решении проблем своих местных хлебопекарных предприятий. Ведь коммунальные расходы, налог на землю, часть налогов на прибыль и ряда других – решения по этим вопросам могут помочь принять именно местные власти. В частности, московские власти уже показали, как можно успешно предоставлять налоговые преференции производителям.
В то же время во многих регионах получила распространение практика, когда представители местных органов власти требует от хлебопеков не повышать цены, не учитывая ни объективную ситуацию на рынке, ни тяжелое финансовое положение хлебозаводов и реальную возможность закрытия производств.
«Поэтому нам обязательно нужно усиливать работу с субъектами РФ – и через союз, и самостоятельно», — подчеркнул Алексей Лялин.
Продолжение — завтра.
