Уважаемые коллеги!
Приглашаем вас принять участие в очередном брифинге Российского союза пекарей, посвящённому качеству хлебобулочных изделий.
Тема предстоящего брифинга: «Болезни хлеба». В ходе обсуждения будут рассмотрены вопросы, связанные с «картофельной» болезнью и другими видами микробиологической порчи хлебобулочных изделий:
— причины возникновения;
— характерные признаки;
— современные способы предотвращения.
Брифинг состоится в среду 25 января 2022 г. с 10:00 до 10.40 (МСК).
Для подключения к брифингу Вам необходимо перейти по ссылке:
https://pruffme.com/landing/u277611/tmp1641976953
При подключении убедительно просим вас указать достоверные сведения о себе.
Модераторы брифинга: Сергей Краус (консалтинговая компания) и Александр Романов (Международная промышленная академия).
