В Международной промышленной академии 27 – 29 сентября 2022 года пройдут:
- XV СЪЕЗД МУКОМОЛЬНЫХ И КРУПЯНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ РОССИИ;
- XХ МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «МЕЛЬНИЦА-2022».
ПРОГРАММА
Проект от 19 сентября.2022*)
Время проведения: 27 – 29 сентября 2022 года
Место проведения: Москва, Международная промышленная академия
|
||
27 сентября, вторник | ||
10.00 — 17.00 | Заезд и регистрация участников съезда, размещение в гостиницах, заседание конкурсной комиссии XIII Всероссийского смотра качества муки и крупы. Деловые встречи и консультации в Российском союзе мукомольных и крупяных предприятий и Международной промышленной академии. | |
28 сентября, среда | ||
10.00 — 10.30 | Официальное открытие XV Съезда мукомольных и крупяных предприятий России
Бутковский Вячеслав Аронович – президент Международной промышленной академии, академик ICC Майоров Алексей Петрович – председатель Комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Поляков Александр Алексеевич — депутат Государственной Думы Федерального Собрания, член комитета по аграрным вопросам Скворцов Владимир Сергеевич – директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации (согласование) Протасов Максим Александрович – руководитель Российской системы качества (Роскачество) Агапова Наталья Николаевна – председатель Центрального комитета Профсоюза работников АПК Российской Федерации |
|
Пленарное заседание
«О текущей ситуации на зерновом и мукомольно-крупяном рынке России в условиях санкций» |
||
Модераторы:
Бутковский Вячеслав Аронович – президент Международной промышленной академии, академик ICC Свириденко Игорь Николаевич – президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий |
||
10.30 — 10.50 | О текущей ситуации на зерновом и мукомольно-крупяном рынках России в условиях санкций
Свириденко Игорь Николаевич – президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий |
|
10.50 — 11.05 | Урожай 2022 года: предварительная оценка качества зерна. Результаты пилотного проекта мониторинга качества зерна
Хасанов Руслан Талович – директор ФГБУ «Центр оценки качества зерна» |
|
11.05 – 11.20 | Взаимодействие союзов пекарей и мукомолов. Мука – 2022: оценка пекарей
Лялин Алексей Владимирович – президент Российского союза пекарей |
|
11.20 – 11.35 | Повышение финансово-хозяйственной устойчивости мукомольных предприятий всовременных условиях
Потапов Сергей Степанович – генеральный директор ОАО «Мелькомбинат», |
|
11.35 — 11.50 | Федеральная государственная информационная система прослеживаемости зерна и продуктов его переработки – первые итоги, плюсы и минусы
Копейкин Михаил Олегович – руководитель управления Информационного обеспечения и разработок ФГБУ «Центр Агроаналитики» (согласование) |
|
11.50 – 12.05 | Практическое применение системы прослеживаемости зерна и продуктов переработки
Капустин Дмитрий Александрович – председатель Совета директоров |
|
12.05 – 12.25 | Выставки IDMA – вклад в развитие отрасли и планирование на будущее
Hage Exhibition, Турция |
|
12.25 – 12.40 | Анализ ситуации на зерновом рынке России – адаптация к новым условиям Петриченко Владимир Викторович – генеральный директор фирмы ООО «ПроЗерно» | |
12.40 — 14.00 | Обед. Работа выставки отечественных и зарубежных производителей технологического и лабораторного оборудования, современных технологий, продукции предприятий –участников Всероссийского смотра качества муки и крупы | |
Стратегическая сессия
«Проблемы и решения по техническому оснащению мукомольных и крупяных предприятий: оборудование, приборы, комплектующие и запасные части. Импортозамещение в современных условиях»
|
||
Модераторы:
Свириденко Игорь Николаевич – президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий Ильина Ольга Александровна – ректор Международной промышленной академии |
||
14.00 – 14.15 | Государственная программа поддержки отечественного машиностроения
Елкина Марина Игоревна – директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли Российской Федерации |
|
14.15 – 14.30 | Новые технологии переработки зерновых, бобовых и мелкосемянных масличных культур
Темиров Мухамед Магометович – генеральный директор ЗАО «Совокрим», г. Ивантеевка, Московская обл. |
|
14.30 – 14.45 | Возможности диверсификации мукомольного бизнеса путем вертикальной интеграции вверх по цепочке создания стоимости
Павловский Евгений Николаевич — генеральный директор Мосса Групп |
|
14.45 – 15.00 | Инновации компании Алапала в мукомольном производстве (предварительно)
Maya Uysal – региональный менеджер компании Алапала, Турция |
|
15.00 – 15.15 | Тема согласуется
Абдюшев Марат Мазитович – генеральный директор АО «Мельинвест», г. Нижний Новгород |
|
15.15 – 15.30 | Новая мельница в Париже, оснащенная передовыми технологиями Omas
Карлони Данило — генеральный директор ООО «Омас» |
|
15.30 – 15.45 | Обработка муки и злаковых с помощью Турбо-технологии VOMM
Рикардо Перез Джил – директор по развитию в России и СНГ ВОММ Европа, Италия |
|
15.45 — 16.00 | Новое в строительстве и реконструкции объектов хранения и переработки зерна из монолитного и сборного железобетона Вайнер Александр Игоревич – исполнительный директор ООО «ВОЛГОХЛЕБСТРОЙМОНТАЖ», г. Саратов |
|
16.00 – 16.15 | Оборудование для палетирования мешков
Ширский Артем Николаевич – менеджер по продажам проектов ЗАО «Роксор Индастри» |
|
16.15 – 16.30 | Направления технического перевооружения мукомольных предприятий
Старостин Виталий Витальевич – генеральный директор ООО «Проект Стамер» |
|
16.30 – 16.45 | Вопросы безопасной эксплуатации оборудования мукомольных и крупяных предприятий
Титов Александр Васильевич – заведующий кафедрой инженерного обеспечения Международной промышленной академии |
|
16.45 – 17.00 | Усовершенствованный пневматический вальцовый станок
Ахъядов Саид-Хусейн Хусейнович – эксклюзивный дилер «ORTAS Degirmen Ic ve Dis Tic. Ltd. Sti.», Турция |
|
19.00 |
Культурная программа – Государственный Кремлевский Дворец.Х Фестиваль балета в Кремле. Балет «Лебединое озеро». П.И. Чайковский. Спектакль театра «Кремлёвский балет» |
|
29 сентября, четверг | ||
10.00 – 11.00 | Общее собрание Российского союза мукомольных и крупяных предприятий «Текущая ситуация и перспективы развития союза» | |
11.00 – 11.30 | перерыв | |
Тематические сессии
«Расширение ассортимента и контроль качества и безопасности продуктов переработки зерна» |
||
Модераторы:
Ильина Ольга Александровна – ректор Международной промышленной академии Фейденгольд Владимир Борисович – заведующий кафедрой зерна и продуктов его переработки Международной промышленной академии |
||
11.30 – 11.50 | Наиболее важные изменения за период 2020 – 2022 гг. в нормативной базе и документах, регламентирующих качество и безопасность зерна и продуктов его переработки
Бундина Ольга Ивановна – старший научный сотрудник ВНИИЗ – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН |
|
11.50 – 12.15 | Тема согласуется
Саратцева Елена Александровна – заместитель руководителя Роскачества |
|
12.15 – 12.30 | АГРОЛА | |
12.30 — 12.45 | Мукомольные и хлебопекарные достоинства зерна тритикале
Кузьмич Михаил Александрович – заведующий лабораторией ФГБНУ «Московский научно-исследовательский институт сельского хозяйства «Немчиновка» |
|
12.45 – 13.00 | Производство муки с увеличенными сроками хранения
Белецкий Сергей Леонидович – директор ВНИИ кондитерской промышленности – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН |
|
13.00 – 13.15 |
Кечкин Иван Александровича – научный сотрудник отдела переработки зерна и зернопродуктов ВНИИ зерна и продуктов его переработки, филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН |
|
13.15 — 13.30 | Температурно-влажностная оценка состояния зерна пшеницы в наружных железобетонных силосах элеватора при длительном хранении
Лоозе Валерий Владимирович — старший научный сотрудник ФГБУ НИИПХ Росрезерва |
|
13.30 – 13.45 | Технологические аспекты оптимизации помольной партии из смеси зерна пшеницы и амаранта
Кандроков Роман Хажсетович – доцент кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий ФГБОУ ВО «МГУПП» |
|
13.45 – 14.00 | ||
14.00 – 15.00 | Подведение итогов Съезда, конкурса «Лучшая мельница России – 2021» и XIII Всероссийского смотра качества муки и крупы
Торжественная церемония награждения победителей конкурса и лауреатов смотра |
|
15.00 | Фуршет в честь участников съезда и конференции | |
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — -
*) Организаторы оставляют за собой право внести изменения в настоящий проект программы