В Международной промышленной академии 27 – 29 сентября 2022 года пройдут:

  • XV СЪЕЗД МУКОМОЛЬНЫХ И КРУПЯНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ РОССИИ;
  • XХ МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «МЕЛЬНИЦА-2022».

 ПРОГРАММА

- Реклама -

Проект от 19 сентября.2022*)

Время проведения: 27 – 29 сентября 2022 года

Место проведения: Москва, Международная промышленная академия

 

27 сентября, вторник
10.00 — 17.00 Заезд и регистрация участников съезда, размещение в гостиницах, заседание конкурсной комиссии XIII Всероссийского смотра качества муки и крупы. Деловые встречи и консультации в Российском союзе мукомольных и крупяных предприятий и Международной промышленной академии.
28 сентября, среда
10.00 — 10.30 Официальное открытие XV Съезда мукомольных и крупяных предприятий России

Бутковский Вячеслав Аронович – президент Международной промышленной академии, академик ICC

Майоров Алексей Петрович – председатель Комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию

Поляков Александр Алексеевич — депутат Государственной Думы Федерального Собрания, член комитета по аграрным вопросам

Скворцов Владимир Сергеевич – директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Российской Федерации (согласование)

Протасов Максим Александрович – руководитель Российской системы качества (Роскачество)

Агапова Наталья Николаевна – председатель Центрального комитета Профсоюза работников АПК Российской Федерации

Пленарное заседание

«О текущей ситуации на зерновом и мукомольно-крупяном рынке России в условиях санкций» 

Модераторы:

Бутковский Вячеслав Аронович  – президент Международной промышленной академии, академик ICC

Свириденко Игорь Николаевич – президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий

10.30 — 10.50 О текущей ситуации на зерновом и мукомольно-крупяном рынках России в условиях санкций

Свириденко Игорь Николаевич – президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий

10.50 — 11.05 Урожай 2022 года: предварительная оценка качества зерна. Результаты пилотного проекта мониторинга качества зерна

Хасанов Руслан Талович – директор ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

11.05 – 11.20 Взаимодействие союзов пекарей и мукомолов. Мука – 2022: оценка пекарей

Лялин Алексей Владимирович – президент Российского союза пекарей

11.20 – 11.35 Повышение финансово-хозяйственной устойчивости мукомольных предприятий всовременных условиях

Потапов Сергей Степанович – генеральный директор ОАО «Мелькомбинат»,
г. Тверь

11.35 — 11.50 Федеральная государственная информационная система прослеживаемости зерна и продуктов его переработки – первые итоги, плюсы и минусы

Копейкин Михаил Олегович – руководитель управления Информационного обеспечения и разработок ФГБУ «Центр Агроаналитики» (согласование)

11.50 – 12.05 Практическое применение системы прослеживаемости зерна и продуктов переработки

Капустин Дмитрий Александрович – председатель Совета директоров
АО «Деметра»

12.05 – 12.25 Выставки IDMA – вклад в развитие отрасли и планирование на будущее

Hage Exhibition, Турция

12.25 – 12.40 Анализ ситуации на зерновом рынке России – адаптация к новым условиям Петриченко Владимир Викторович – генеральный директор фирмы ООО «ПроЗерно»
12.40 — 14.00 Обед. Работа выставки отечественных и зарубежных производителей технологического и лабораторного оборудования, современных технологий, продукции предприятий –участников Всероссийского смотра качества муки и крупы
  Стратегическая сессия

«Проблемы и решения по техническому оснащению мукомольных и крупяных предприятий: оборудование, приборы, комплектующие и запасные части. Импортозамещение в современных условиях»

 

Модераторы:

Свириденко Игорь Николаевич – президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий

Ильина Ольга Александровна –  ректор Международной промышленной академии

14.00 – 14.15 Государственная программа поддержки отечественного машиностроения

Елкина Марина Игоревна – директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли Российской Федерации

14.15 – 14.30 Новые технологии переработки зерновых, бобовых и мелкосемянных масличных культур

Темиров Мухамед Магометович – генеральный директор ЗАО «Совокрим», г. Ивантеевка, Московская обл.

14.30 – 14.45 Возможности диверсификации мукомольного бизнеса путем вертикальной интеграции вверх по цепочке создания стоимости

Павловский Евгений Николаевич —  генеральный директор Мосса Групп

14.45 – 15.00 Инновации компании Алапала в мукомольном производстве (предварительно)

Maya Uysal – региональный менеджер компании Алапала, Турция

15.00 – 15.15 Тема согласуется

Абдюшев Марат Мазитович – генеральный директор АО «Мельинвест», г. Нижний Новгород

15.15 – 15.30 Новая мельница в Париже, оснащенная передовыми технологиями Omas

Карлони Данило —  генеральный директор ООО «Омас»

15.30 – 15.45 Обработка муки и злаковых с помощью Турбо-технологии VOMM

Рикардо Перез Джил – директор по развитию в России и СНГ ВОММ Европа, Италия

15.45 — 16.00 Новое в строительстве и реконструкции объектов хранения и переработки зерна
из монолитного и сборного железобетона

Вайнер Александр Игоревич – исполнительный директор ООО «ВОЛГОХЛЕБСТРОЙМОНТАЖ», г. Саратов

16.00 – 16.15 Оборудование для палетирования мешков

Ширский Артем Николаевич – менеджер по продажам проектов ЗАО «Роксор Индастри»

16.15 – 16.30 Направления технического перевооружения мукомольных предприятий

Старостин Виталий Витальевич – генеральный директор ООО «Проект Стамер»

16.30 – 16.45 Вопросы безопасной эксплуатации оборудования мукомольных и крупяных предприятий

Титов Александр Васильевич – заведующий кафедрой инженерного обеспечения Международной промышленной академии

16.45 – 17.00 Усовершенствованный пневматический вальцовый станок

Ахъядов Саид-Хусейн Хусейнович – эксклюзивный дилер «ORTAS Degirmen Ic ve Dis Tic. Ltd. Sti.», Турция

19.00
Культурная программа – Государственный Кремлевский Дворец.
Х Фестиваль балета в Кремле. Балет «Лебединое озеро». П.И. Чайковский. Спектакль театра «Кремлёвский балет»
29 сентября, четверг
10.00 – 11.00 Общее собрание Российского союза мукомольных и крупяных предприятий «Текущая ситуация и перспективы развития союза»
11.00 – 11.30 перерыв
  Тематические сессии

«Расширение ассортимента и контроль качества и безопасности продуктов переработки зерна»

Модераторы:

Ильина Ольга Александровна ректор Международной промышленной академии

Фейденгольд Владимир Борисовичзаведующий кафедрой зерна и продуктов его переработки Международной промышленной академии

11.30 – 11.50 Наиболее важные изменения за период 2020 – 2022 гг. в нормативной базе и документах, регламентирующих качество и безопасность зерна и продуктов его переработки

Бундина Ольга Ивановна старший научный сотрудник ВНИИЗ – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

11.50 – 12.15 Тема согласуется

Саратцева Елена Александровна – заместитель руководителя Роскачества

12.15 – 12.30 АГРОЛА
12.30 — 12.45 Мукомольные и хлебопекарные достоинства зерна тритикале

Кузьмич Михаил Александрович – заведующий лабораторией ФГБНУ «Московский

научно-исследовательский институт сельского хозяйства «Немчиновка»

12.45 – 13.00 Производство муки с увеличенными сроками хранения

Белецкий Сергей Леонидович – директор ВНИИ кондитерской промышленности – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

13.00 – 13.15  

Кечкин Иван Александровича – научный сотрудник отдела переработки зерна и зернопродуктов  ВНИИ зерна и продуктов его переработки, филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

13.15 — 13.30 Температурно-влажностная оценка состояния зерна пшеницы в наружных железобетонных силосах элеватора при длительном хранении

Лоозе Валерий Владимирович — старший научный сотрудник ФГБУ НИИПХ Росрезерва

13.30 – 13.45 Технологические аспекты оптимизации помольной партии из смеси зерна пшеницы и амаранта

Кандроков Роман Хажсетович – доцент кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий ФГБОУ ВО «МГУПП»

13.45 – 14.00  
14.00 – 15.00 Подведение итогов Съезда, конкурса «Лучшая мельница России – 2021» и                                XIII Всероссийского смотра качества муки и крупы

Торжественная церемония награждения победителей конкурса и лауреатов смотра

15.00 Фуршет в честь участников съезда и конференции

— —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  —  — -

*) Организаторы оставляют за собой право внести изменения в настоящий проект программы