Хлебопекарная отрасль Германии нуждается в помощи и послаблениях, остановка выпечки разорит пекарей, заявил глава ассоциации пекарей ФРГ Даниэль Шнайдер 8 сентября в опубликованном ассоциацией обращении.
В ответ на предложение министра экономики страны Роберта Хабека, предложившего пекарям приостановить работу для преодоления энергокризиса, Шнайдер отметил, что пекарня — не автомобильный концерн, который может таким образом решать сиюминутные проблемы.
«Поедание хлеба нельзя взять и наверстать в феврале (…) Пекарь перестанет существовать, поскольку фактически станет банкротом из-за текущих расходов, которые продолжают опустошать его кассу, в которой после более чем двух лет коронавируса у него и так нет буфера», — подчеркивается в обращении пекарей. Отсутствие помощи от государства заставит многие пекарни закрыться, а граждане будут вынуждены есть менее качественный хлеб из супермаркетов, заявили пекари. Они пригласили Хабека на встречу с представителями отрасли для получения более полного представления о ситуации.
Напомним, ранее Хабек предложил германским пекарям решить проблему дороговизны энергоносителей с помощью увеличения цен на свою продукцию, а если это не поможет — остановив на пару месяцев работу своих пекарен.
