Сегодня 25 марта прошло расширенное заседание Правления Российского союза пекарей (РСП).
Начиная мероприятие, президент РСП Алексей Лялин напомнил, что из кризиса, связанного с пандемией, отрасль вышла с большими потерями: было закрыто 20 заводов в разных регионах РФ, на ряд предприятий были заведены дела по факту невыплаты зарплаты (хотя очевидно, что это была вынужденная мера) и т.д.
Сегодня на рынке складывается новая, еще более сложная ситуация для хлебопекарных предприятий – им не хватает сырья, средств и т.д., и эти растущие как снежный ком проблемы требуют оперативного решения, в том числе государственной поддержки. «Для этого и нужен союз, чтобы эффективно отстаивать интересы отрасли в органах власти всех уровней, в прокуратуре и т.д., обосновывать нашу позицию, в том числе в вопросе повышения цен на хлебобулочную продукцию», — подчеркнул он и привел в пример успешный опыт взаимодействия бизнеса и местной власти в Татарстане. Как известно, в республике еще с 2020 г. сумма субсидии из местного бюджета составляла 4,5 рубля на 1 кг хлебобулочных изделий, кроме этого, выделялись и федеральные средства. Алексей Лялин отметил, что в республике созданы сахарный и мучной фонды, которые страхуют местных производителей от нехватки основного сырья. Это говорит о том, что местные производители правильно выстраивают отношения с властью на местах, эффективно используют и федеральные возможности. «Чтобы облегчить хлебопекам во всех регионах эту работу на местах, и существует Российский союз пекарей», — добавил он.
Продолжение – сегодня.
