Крупнейшие производители хлеба и хлебобулочных изделий в Калининградской области зафиксируют торговую наценку на основные сорта хлеба на уровне не более 5%. Об этом сообщила пресс-служба областного правительства по итогам совещания с производителями.
“Понимая важность сохранения цен для населения на основные виды хлеба, производители будут фиксировать максимальную наценку на уровне не более 5% на ряд позиций”, — говорится в сообщении пресс-службы.
Руководство компаний “Русский хлеб” и “Первый хлебозавод”, на долю которых в 2021 году пришлось более половины из 52 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, произведенных в регионе, заявило, что сохранят минимальную наценку, в частности на хлеб пшеничный нарезной батон, хлеб “Дарницкий”, “Галицкий”, батон “Зеленоградский”.
Оба предприятия работают на российской муке, причем “Первый хлебозавод” использует калининградскую муку, произведенную в регионе из выращенного в области зерна. На хлебозаводах сформированы запасы основного сырья: муки, сахара, соли. Сейчас хлебопеки прорабатывают варианты замещения российским сырьем подорожавших импортных ингредиентов и возможности отказа от упаковки для снижения стоимости продукции, отметили в пресс-службе.
В областном правительстве добавили, что поддержат производителей хлеба. “Накануне председатель правительства РФ Михаил Мишустин подписал указ о поддержке производителей хлебобулочных изделий в размере 2,5 млрд рублей. Мы ожидаем распределения средств между регионами и будем решать, каким образом дополнительно поддержать производителей хлеба, которые продолжительный период времени не будут поднимать цены на выделенные на предприятии одно или два наименования продукции”, — отметила заместитель председателя правительства области — министр сельского хозяйства региона Наталья Шевцова.
