Мастер-класс для всех любителей сыра!

Мы изначально собирались сделать мастер-класс по несладкой выпечке, и оказалось, что все самое вкусное печется с сыром! Сыр — это очень благодарный ингредиент в выпечке. Куда не положи сыр, все становится в тысячу раз вкуснее.

Думаю, меню этого мастер-класса говорит само за себя:

ХАЧАПУРИ — настоящий хачапури на дрожжевом тесте!

Хачапури-«-По-имеретински

КИШ С ЛОСОСЕМ И ФЕТОЙ -чудесный песочный пирог, в который вы будете придумывать любые начинки!

ТИРОПИТА (БАНИЦА)

В Греции этот хрустящий пирог-улитка с фетой называется тиропита, в Болгарии — баница. От перемены названия его вкуснота не меняется! Делается он моментально из готового теста фило, которое теперь продается во всех супермаркетах.

СЫРНЫЙ ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ — мой любимый, беспроигрышный вариант, получается абсолютно всегда!

Всю эту вкуснятину мы приготовим всего за 3 часа в одной духовке! Настолько быстрые и простые эти рецепты. Кроме того, абсолютно все эти пироги можно заморозить в сыром виде и испечь прямо из морозилки! Это просто фантастика!