Декабрь, 2020
22декAll DayВосточные сладости. Пахлаваонлайн-курс

Подробности
Пахлава – восхитительный восточный десерт. Известно множество видов пахлавы. Рецепты, которыми Я поделюсь с Вами на мастер-классе, собраны по крупицам, у лучших мастеров Ирана, Турции, Греции, Арабских Эмиратов. ВО ВРЕМЯ
Подробности
Пахлава – восхитительный восточный десерт. Известно множество видов пахлавы. Рецепты, которыми Я поделюсь с Вами на мастер-классе, собраны по крупицам, у лучших мастеров Ирана, Турции, Греции, Арабских Эмиратов.
ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:
•Секреты приготовления теста «Фило» для пахлавы. Как правильно приготовить тесто, как в домашних условиях, так и на производстве.
•Секреты слоения пахлавы. Сколько слоев должно быть у идеальной пахлавы.
•Технологию приготовления пахлавы.
•Разнообразную формовку пахлавы.
•Секреты приготовления начинки для пахлавы.
В МЕНЮ КУРСА:
•Барман с грецким орехом в меду.
•Арабская фисташковая пахлава.
•Шоколадная пахлава.
•Турецкая фисташковая пахлава.
•Фундучная пахлава.
•Пахлава с сухофруктами.
•Пахлава на тесте «Катаифи» с сыром.
ПО ОКОНЧАНИЮ ОБУЧЕНИЯ ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
•Рецептуры;
•Фото и видео материалы;
•Доступ к видео в течении двух недель;
•Ни с чем не сравнимые знания!
more
Время
All Day (вторник)
Location
Москва
Организатор
Академия кулинарного искусства ЭксклюзивАкадемия кулинарного искусства Эксклюзив является уверенным лидером в предоставлении услуг дополнительного образования для поваров, кондитеров, а также любителей, желающих повысить свой уровень и достичь новых высот. С момента основания в 2002 году, нами было выпущено свыше 11500 студентов, большинство из которых получили высокооплачиваемую работу в ведущих предприятиях общественного питания Страны, а также стали победителями и лауреатами многих российских и международных конкурсов среди поваров… + 7 (903) 136-81-29 +7 (925) 376-59-91 г. Москва, Угличская ул., д.12 к.2