Тренд 2020 года — торты-ягодные мешочки, который задаёт нам знаменитый французский кондитер Седрик Гроле. Но зачем ехать так далеко, если можно воспроизвести Францию у себя на кухне? Предлагаем вам нашу версию ягодного восторга в парижском дизайне. Что же нас ожидает внутри? Сливочный бисквит с ванильной пропиткой, взбитое ягодное желе, лёгкий ванильный крем, марципаново-ягодная обертка и, конечно же, море ягод. А в Новый год это же могут быть мандарины, а на Пасху… В общем, идей для применения много, все будет в ваших руках после этого мастер-класса.

Занятие практическое, вся группа разбивается на пары и готовит свой ягодный мешочек:

1. Клубника

2. Малина

3. Черника-голубика

4. Вишня-черешня

5. Манго-маракуйя

6. Лесные ягоды

ДРУЗЬЯ!

В школе действуют усиленные санитарные меры. Каждому участнику будет выдана многоразовая маска (просьба взять маску свою), личное полотенце и обработаны руки санитайзером  (антисептиком)!

_

КАК ПРОХОДИТ ЗАНЯТИЕ

Занятие полностью практическое! Каждый уходит с тортом.

В группах по 2 человека вы замесите тесто и крем, а собирать и украшать будет каждый свой торт.

ПРЕПОДАВАТЕЛЬ

Яна Муравьёва — проф. кондитер, высшее педагогическое образование; сертифицированный специалист по диетическим десертам, обучалась у ведущих кондитеров России и зарубежья.

КАК ЗАПИСАТЬСЯ

Чтобы записаться на мастер-класс, нажмите на кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ» вверху страницы, вы перейдете в корзину, где сможете удобно оплатить занятие. Место для вас бронируется только после оплаты.

ПЕРЕНОС И ОТМЕНА ЗАПИСИ

Отмена и перенос участия возможны не позднее чем за 3 дня до начала.

ДЕТИ НА МАСТЕР-КЛАССЕ
Детям участвовать можно от 14 лет. Билет на ребёнка и на сопровождающего взрослого покупается так же, как и для обычных участников.

НАЛИЧИЕ МЕСТ

Если Вы видите кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ», то значит места на мастер-класс ещё есть. Нажав на кнопку «ЗАПИСАТЬСЯ» можно будет забронировать место. Если мест в группе нет, но вы хотели бы записаться в лист ожидания, нажмите на кнопку ЗАПИСАТЬСЯ В ЛИСТ ОЖИДАНИЯ. Если место освободится (это часто случается), мы с вами сразу свяжемся!