test

Сентябрь, 2020

21сентAll Day24Современное хлебопечениеПрактический курс

Подробности

Самый актуальный и популярный курс. Современный живой хлеб, бездрожжевой хлеб на натуральной закваске. Старорусские пироги и немецкие штоллен.
•Тостовый хлеб;
•Французский багет;
•Чиабатта Ливанская;
•Чиабатта Классическая;
•Сдобный, фигурный хлеб;
•Деревенский хлеб на домашней закваске;
•Ржано-пшеничный хлеб;
•Ржаной хлеб в ассортименте;
•Луковый хлеб;
•Чесночный хлеб;
•Хлеб сдобный с изюмом;
•Булочки в ассортименте;
•Булочка Августа;
•Бриошь с шоколадом;
•Бриошь с ягодами;
•Осетинские пироги;
•Аджарские Хачапури;
•Имеретинские Хачапури;
•Штоллен с маком;
•Штоллен с орехами;
•Штоллен с марципаном;
•Сладкие сдобные пироги в ассортименте;
•Сдобные не сладкие пироги в ассортименте;
•Царские пироги. Старорусские пироги с семушкой;
•Слоеные дрожжевые и бездрожжевые изделия.

- Практическое обучение.
- Журнал рецептур.
- Именной диплом об окончании курса Академии.

more

Время

Сентябрь 21 (понедельник) - 24 (четверг)

Location

Москва

Организатор

Академия кулинарного искусства ЭксклюзивАкадемия кулинарного искусства Эксклюзив является уверенным лидером в предоставлении услуг дополнительного образования для поваров, кондитеров, а также любителей, желающих повысить свой уровень и достичь новых высот. С момента основания в 2002 году, нами было выпущено свыше 11500 студентов, большинство из которых получили высокооплачиваемую работу в ведущих предприятиях общественного питания Страны, а также стали победителями и лауреатами многих российских и международных конкурсов среди поваров… + 7 (903) 136-81-29 +7 (925) 376-59-91 г. Москва, Угличская ул., д.12 к.2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

X
X