Давно мечтаете научиться делать идеальное слоёное тесто, но, глядя на спец оборудование и его стоимость, откладываете эту мечту в дальний ящик? Считаете приготовление пышных, хрустящих, сливочных домашних круассанов чем-то невозможным? Не торопитесь расстраиваться! После нашего мастер-класса Вы сможете делать дрожжевое и бездрожжевое тесто самостоятельно у себя на кухне при помощи одной скалки, пары рук и бесценных знаний, которые мы Вам, без сомнений, обеспечим! Мы посвятим весь день технике работы со слоёным тестом на практике от и до!

Программа курса:

• Круассан Классический
• Круассан с шоколадной начинкой
• Улитка фисташка-изюм (фисташково-миндальный крем с изюмом в роме)
• Даниш с малиной и фисташковый кремом
• Даниш с абрикосовым джемом и ванильным кремом
• Бонус : Французская булка с сыром