Январь, 2020

31янв(янв 31)11:0002фев(фев 2)20:00ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КОНДИТЕР: БАЗОВЫЙ КУРСПрактический курс

Подробности

  • Для кого курс: Для новичков, любителей, профессионалов
  • Продолжительность: 3 дня / по 7-8 часов
  • Количество участников: группа до 5 человек
  • Каждому участнику курса: будет выдан набор технологических карт
  • Возьмите с собой: Сменную обувь, ручку для записей, заколку для волос, хорошее настроение 🙂
  • По окончанию курса Вы получите: Именной сертификат, а также коробочку приготовленных на курсе изделий.
  • ПРОГРАММА КУРСА:

    • Торт-мусс Лесные ягоды с шампанским (ванильный бисквит, конфи с лесными ягодами, баварский мусс с шампанским, крем «Шантильи» с ягодами)
    • Торт Померанцевый с соленой карамелью (апельсиновый бисквит, соленая карамель, апельсиновое конфи)
    • Торт Морковный с миндалем (морковно-миндальный бисквит, сметанно-сливочный крем)
    • Торт Шоколад-малина (шоколадный бисквит, малиновое конфи, креме шоколадное, мусс темный шоколад)
    • Пирожное Грецкий орех с ромом (бисквит ореховый, ром, крем Сливочно-ореховый)
    • Пирожное Банановое суфле (масляный бисквит, суфле сливочно-банановое)
    • Маршмеллоу
    • Конфеты ручной работы Трюфель с перцем Чили
    • Чиз-кейк выпечной с лимонным крамблом
    • Пирожное Эклеры с ванильным кремом и хрустящим крамблом
    • Кап-кейк черничный с лимонным курдом, кремом Чиз
    • Панна-Котта итальянская с ягодным соусом
    • Кантучини с лавандой
    • Печенье Кукис-Фитнес
    • Марципановый кекс с шоколадом

more

Время

Январь 31 (пятница) 11:00 - Февраль 2 (воскресенье) 20:00

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

X
X