Май, 2020

23май00:0000:00ОНЛАЙН-КУРС "ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ ОТ ЕЛЕНЫ ШРАМКО"

Подробности

Пахлава - восхитительный восточный десерт! Рецепты, которыми я поделюсь с Вами на мастер-классе, собрвны по крупицам у лучших мастеров Ирана, Туриции, Греции, Арабских Эмиратов!

 

Во время онлайн-курса, Вы узнаете:

  • секреты приготовления теста "Фило". Как правильно приготовить тесто, как в домашних условиях, так и на производстве.
  • секреты слоения пахлавы. Сколько слоев должно быть у идеальной пахлавы.
  • технологию приготовления пахлавы.
  • разнообразную формовку пахлавы.
  • секреты приготовления начинки для пахлавы.

 

 В меню курса:

  • Барман с грецким орехом в меду.
  • Арабская фисташковая пахлава.
  • Шоколадная пахлава.
  • Турецкия фисташковая пахлава.
  • Пахлава "Уши Амана".
  • Фундучная пахлава.
  • Пахлава "Ассорти".
  • Пахлава с сухофруктами.

Бонус! Пахлава на основе теста "Катаифи".

 

По окончании обучения, Вы получите:

  • рецептуры с описанием технологии приготовления.
  • доступ к видео в течении 7 дней;
  • ни с чем не сравнимые знания.

 

more

Время

(суббота) 00:00 - 00:00

Location

Москва

Организатор

Академия кулинарного искусства ЭксклюзивАкадемия кулинарного искусства Эксклюзив является уверенным лидером в предоставлении услуг дополнительного образования для поваров, кондитеров, а также любителей, желающих повысить свой уровень и достичь новых высот. С момента основания в 2002 году, нами было выпущено свыше 11500 студентов, большинство из которых получили высокооплачиваемую работу в ведущих предприятиях общественного питания Страны, а также стали победителями и лауреатами многих российских и международных конкурсов среди поваров… + 7 (903) 136-81-29 +7 (925) 376-59-91 г. Москва, Угличская ул., д.12 к.2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

X
X