Мренговый рулет - это нежный, воздушный деерт, который стал очень популярен в современном кондитерском мире. Своей популярности он обязан простоте приготовления и великолепному вкусу. При наличии минимального кулинарного опыта и советов Елены Шрамко приготовить этот десерт получится у каждого!

Во время онлайн-курса, Вы узнаете:

• Технологию приготовления меренговых бисквитов;
• Технологию приготовления кремов;
• Технологию приготовления ягодных кули;
• Правила сборки меренговых рулетов;
• Декор и подача;
• Сроки реальзации и условия хранения.

В меню курса:

• Малиновый рулет;
• Фисташковый рулет;
• Кофейный рулет;
• Ванильный рулет;

По окончанию обучения Вы получите:

• Рецептуры;
• Фото и видеоматериалы;
• Доступ к видео в течении двух недель;
• Ни с чем не сравнимые знания!