Июль, 2020

25июльAll DayОнлайн-курс "Меренговый рулет"Онлайн курс

Подробности

Мренговый рулет - это нежный, воздушный деерт, который стал очень популярен в современном кондитерском мире. Своей популярности он обязан простоте приготовления и великолепному вкусу. При наличии минимального кулинарного опыта и советов Елены Шрамко приготовить этот десерт получится у каждого!

Во время онлайн-курса, Вы узнаете:

  • Технологию приготовления меренговых бисквитов;
  • Технологию приготовления кремов;
  • Технологию приготовления ягодных кули;
  • Правила сборки меренговых рулетов;
  • Декор и подача;
  • Сроки реальзации и условия хранения.

В меню курса:

  • Малиновый рулет;
  • Фисташковый рулет;
  • Кофейный рулет;
  • Ванильный рулет;

По окончанию обучения Вы получите:

  • Рецептуры;
  • Фото и видеоматериалы;
  • Доступ к видео в течении двух недель;
  • Ни с чем не сравнимые знания!

more

Время

All Day (суббота)

Location

Москва

Организатор

Академия кулинарного искусства ЭксклюзивАкадемия кулинарного искусства Эксклюзив является уверенным лидером в предоставлении услуг дополнительного образования для поваров, кондитеров, а также любителей, желающих повысить свой уровень и достичь новых высот. С момента основания в 2002 году, нами было выпущено свыше 11500 студентов, большинство из которых получили высокооплачиваемую работу в ведущих предприятиях общественного питания Страны, а также стали победителями и лауреатами многих российских и международных конкурсов среди поваров… + 7 (903) 136-81-29 +7 (925) 376-59-91 г. Москва, Угличская ул., д.12 к.2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

X
X