Любите сладости, но опасаетесь последствий в виде лишних килограммов? А может быть ситуация несколько сложнее, и Вас, либо Ваших близких постигла участь аллергиков?

В таком случае, у нас есть для Вас решение!

Данный курс отлично подойдет для всех сладкоежек, желающих при этом не навредить, в первую очередь, своему здоровью, а также фигуре!

Мы приготовим не просто красивые и стильные торты! Нас ждут яркие, необычные вкусы легких, низкокаллорийных десертов исключительно из натуральных ингредиентов.

Будьте уверены, наши торты не оставят равнодушным никого!

Программа:

• Торт Lemon

Бисквит миндальный без глютена
Желе лимонное (конфи)
Хрустящая миндальная прослойка.
Освежающее лимонное суфле.

• Торт Cheescake

Миндальный дакуаз
Ганаш с лаймом и базилик
Компоте малина клубника
Миндальный крамбл
Суфле с маскарпоне

• Торт лесной орех

Фундучный бисквит с пралине
Фундучный хрустящий слой( крустилан)
Крем фундучный с пралине.
Шоколадно фундучный крем.
Суфле с фундучный пралине.

Бисквиты без глютена.
Без сливочного масла.
Суфле на основе пастеризованных белков.

Велюр
Гляссаж
Шоколадный декор
Декор из меренги