Сентябрь, 2020

22сентAll Day29Несладкая выпечкаПрактический курс

Подробности

Для кого

Для тех, кто хочет научиться работать с разными видами дрожжевого теста, пресным песочным тестом и изучить основы его ферментации.
Курс подходит как новичкам, так и тем, кто уже освоил основы домашней выпечки.

Что вы будете
уметь и знать:

  • как делать тесто для самых разных видов несладкой выпечки — от пирогов и пиццы до беляшей и чебуреков
  • как сделать чебуреки сочными
  • что такое пиде
  • чем кальцоне отличается от пиццы

Что вы получите

  • 11 отработанных до мельчайших деталей рецептов: пицца, пироги, беляши, фокачча и даже запечённый бургер
  • советы и лайфхаки, чтобы тесто и начинка всегда получались
  • основу для всевозможных экспериментов с выпечкой в будущем

more

Время

Сентябрь 22 (вторник) - 29 (вторник)

Location

Москва

Организатор

Кулинарная школа Novikov Schoolschool@novikovschool.com г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22 ТЦ «Гименей», 2 этаж

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

X
X