Январь, 2020

25янв(янв 25)10:0026(янв 26)16:00МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОРПрактический курс

Подробности

ДОЛГОЖДАННЫЙ ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС ПО МУССОВЫМ ТОРТАМ, где вы абсолютно все будете делать своими руками! В программе два муссовых торта и одно муссовое пирожное, а также шоколадный декор. При этом группа сделает 18 РАЗНЫХ ВКУСОВ ДЕСЕРТОВ! Вы узнаете: Из каких слоев состоит современный муссовый торт  Как собирают слои для муссового торта Как правильно приготовить английский крем — основу для современных муссов Что такое крустилант, конфи, гляссаж, дакуаз, джоконда, баваруаз, ганаш и прочие французские кондитерские термины.

more

Время

25 (суббота) 10:00 - 26 (воскресенье) 16:00

Location

Москва

Организатор

Кондитерская школа ЧИЛИ ШОКОЛАДchilichocola@gmail.com г.Москва м. Шаболовская, ул. Хавская д.18 корп 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

X
X