Октябрь, 2020

24окт(окт 24)11:0025(окт 25)20:00Муссовые торты и пирожные. Практическое занятие-обучениеПрактический курс

Подробности

Для кого курс: Для новичков, любителей, профессионалов

  • Продолжительность: 2 дня / по 8-9 часов
  • Количество участников: группа до 5 человек
  • Каждому участнику курса: будет выдан набор технологических карт
  • Возьмите с собой: Сменную обувь, ручку для записей, заколку для волос, хорошее настроение 🙂
  • По окончанию курса Вы получите: Именной сертификат, а также коробочку приготовленных на курсе изделий.
  • Важный момент: В процессе обучения мы используем только натуральные продукты. Мы не работаем на искусственных сливках, смесях, стабилизаторах и других ГМО-продуктах.
  • Мы думаем о Вас: поэтому в нашей Школе ученики не моют посуду, а учатся!

Программа курса:

  • Приготовление пяти видов муссовых тортов с разными начинками
  • Покрытие тортов зеркальной глазурью, нескольких видов и рецептур
  • Покрытие тортов шоколадным велюром (бархатом)
  • Технология приготовления шоколадного велюра (бархата) и работа с ним
  • Изготовление декоров на основе шоколада, карамели
  • За время, проведённое с нами, Вы научитесь готовить шедевры с потрясающим декором!

more

Время

24 (суббота) 11:00 - 25 (воскресенье) 20:00

Location

Санкт-Петербург

Организатор

Школа кондитерского искусства Людмилы Степановой «Счастье здесь»info@kursykonditera.ru; +7 921 63 53 217 190121, Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, дом 179

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

X
X