Новая программа с излюбленными тортами нашего детства в современной интерпретации!

Здесь каждый найдет свой идеальный классический торт: слоеное, песочное тесто, бисквит, безе...

А что выберете Вы?

Пргорамма:
•Медовик

заварное тесто в сочетании с нежным сливочным кремом из сыра Масакарпоне
• Прага

Шоколадный бисквит с миндальной мукой

Крустилант (хрустящая прослойка)

Насыщенный шоколадный мусс с ромом

Шоколадный кремё
• Киевский

Ореховый дакуаз

Шоколадный крем
• Птичье молоко

Классическое воздушное суфле

Песочное тесто бретон

Взбитый крем с ванилью
•Зеркальная глазурь
•Глазурь-гурман
•Шоколадный декор

Информация:

Будут выданы рецептуры и подробные тех карты.

Все материалы и инструменты на время проведения занятий предоставляются.

Готовые работы Вы увозите с собой (упаковку предоставляем).

Выдается именной сертификат об окончании кондитерских курсов.

Уровень подготовки участников: любой
Направление: обучающее
Формат: демонстрационный с элементами практики

В перерывах или после занятий можно будет приобрести все необходимые инструменты с 5% скидкой в магазине Пекан (соседний павильон).