Июнь, 2020
24июнь11:0019:00Конфеты ручной работы: ТрюфелиПрактический курс
Подробности
Программа курса: Работа с любым видом шоколада Обучение по темперированию кувертюра/шоколада 6 видов трюфелей: Трюфель «Мятный» Трюфель с сыром Бри и грецким орехом Трюфель «Апельсиновый Куантро» Трюфель «Абрикос-имбирь» (вегетарианский) Трюфель с жаренным шоколадом Трюфель «Малина-йогурт» Декорирование
Подробности
Программа курса:
- Работа с любым видом шоколада
- Обучение по темперированию кувертюра/шоколада
- 6 видов трюфелей:
- Трюфель «Мятный»
- Трюфель с сыром Бри и грецким орехом
- Трюфель «Апельсиновый Куантро»
- Трюфель «Абрикос-имбирь» (вегетарианский)
- Трюфель с жаренным шоколадом
- Трюфель «Малина-йогурт»
- Декорирование
more
Время
(среда) 11:00 - 19:00
Location
Санкт-Петербург
Организатор
Школа кондитерского искусства Людмилы Степановой «Счастье здесь»info@kursykonditera.ru; +7 921 63 53 217 190121, Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, дом 179