Февраль, 2020
18фев(фев 18)10:0020(фев 20)17:00Конфеты От и До. ДражеМастер-класс
![](https://bakery.news/wp-content/uploads/2019/12/drazhe.jpg)
Подробности
Программа мастер-класса включает теорию и практику по приготовлению корпусных шоколадных конфет и драже. рпусные конфеты: Ванильный латте(ванильный ганаш, джандуйя молочная с кофе) Трио “Кремино”(джандуйя с белым,
Подробности
Программа мастер-класса включает теорию и практику по приготовлению корпусных шоколадных конфет и драже.
рпусные конфеты:
-
Ванильный латте(ванильный ганаш, джандуйя молочная с кофе)
-
Трио “Кремино”(джандуйя с белым, молочным и темным
шоколадом) -
Жидкая соленая карамель
-
Лимонный пирог(Маршмеллоу ваниль, лимонный ганаш,
пралине с печеньем) -
Пралине спекулос
-
Коньяк(жидкая начинка с коньяком)
-
Маракуйя-кокос(карамель маракуйя, пралине кокос)
-
100% ваниль
-
Хрустящий фундук(ганаш фундук, фундучное пралине)
-
Вишня марципан(вишневый ганаш, миндальный марципан)
Драже:
-
Пшеница-карамель
-
Карамель маракуйя
-
Фундук-карамель
-
Sensation
-
100% кокос
-
Tropical mix
-
Карамельный попкорн
-
Пекан-кофе
Уровень подготовки участников не имеет значения.
Ведет Владислав Панченко
more
Время
18 (вторник) 10:00 - 20 (четверг) 17:00
Location
Новосибирск
ул. Новая, 28
Организатор
Кондитерская студия Анны Феликовойinfo@annafelikova.com; +7-913-378-38-38 Новосибирск, ул. Новая, 28