Для тех, кто любит готовить и хотел бы научиться в домашних условиях готовить сложную выпечку не хуже, чем в кондитерских!

ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ

• восемь практических занятий под руководством опытного шефа-инструктора;
• более двух десятков рецептов: базовых и их модификаций;
• отработку всех необходимых кондитерских техник;
• отработку всех возможных ошибок, которые могут возникнуть во время готовки.

ЧТО ВЫ БУДЕТЕ
УМЕТЬ И ЗНАТЬ:

• как работать с разными видами теста (заварное, сабле и т.д.);
• как делать разные виды крема;
• по какому принципу готовятся муссовые торты — после нашего курса вы сможете самостоятельно экспериментировать со вкусами;
• как делать пирожные макарон;
• как делать конфеты.