Февраль, 2021
28фев10:0017:00Классика. Торты: Медовик. Прага. Киевский. Птичье молокоПрактический курс
Подробности
О курсе: Новая программа с излюбленными тортами нашего детства в современной интерпретации! Здесь каждый найдет свой идеальный классический торт: слоеное, песочное тесто, бисквит, безе... А что выберете Вы? Пргорамма: •Медовик заварное тесто в сочетании
Подробности
О курсе:
Новая программа с излюбленными тортами нашего детства в современной интерпретации!
Здесь каждый найдет свой идеальный классический торт: слоеное, песочное тесто, бисквит, безе...
А что выберете Вы?
Пргорамма:
•Медовик
заварное тесто в сочетании с нежным сливочным кремом из сыра Масакарпоне
• Прага
Шоколадный бисквит с миндальной мукой
Крустилант (хрустящая прослойка)
Насыщенный шоколадный мусс с ромом
Шоколадный кремё
• Киевский
Ореховый дакуаз
Шоколадный крем
• Птичье молоко
Классическое воздушное суфле
Песочное тесто бретон
Взбитый крем с ванилью
•Зеркальная глазурь
•Глазурь-гурман
•Шоколадный декор
more
Время
(воскресенье) 10:00 - 17:00
Location
Москва
Организатор
Кондитерские курсы Pekan School 8 (916) 790-15-15; pekan-school@yandex.ru Москва, Островитянова, 18