Free Porn
xbporn

Февраль, 2020

29фев10:0017:00Весенние тартыМастер-класс

Подробности

На этом практическом мастер-классе Анна Феликова научит вас готовить популярные, как никогда, тарты - изделия из песочного теста с различными начинками. Анна поделится с вами всеми секретами их приготовления! Программа включает 6 видов тартов. Мастер-класс полностью практический!

Вы узнаете, как правильно готовить разные виды песочного теста, как правильно формировать тарты в кольцах и выпекать их. Сделаем разные виды простых и сложных начинок, на основе которых вы сможете придумывать свои собственные! Маленькая группа до 8 человек даст вам возможность получить максимум практики!

Программа курса:

  • Тарт "Вишня-кокос": вишнево-кокосовое креме, кули вишня, вишневое компоте, взбитый кокосово-вишневый ганаш;

  • Тарт "Тропикано": банановый бисквит, карамелизованные бананы, лимонный крем дипломат;

  • Тарт "Пекантный": шоколадное песочное тесто, хрустящий слой с пралине пекана, пекановый ганаш на молочном шоколаде, соленая карамель, взбитая карамель, карамелизованный пекан;

  • Тарт "Марокко": классическое тесто сабле, франжипан, компоте из орехов и сухофруктов;

  • Тарт "Аперо": соленое сабле с пармезаном и тимьяном, карамелизованная груша с кедровым орехом, запеченная с голубым сыром и медом, мусс с голубым сыром, покрытый глазурью на оливковом масле с обжаренным кедровым орехом, луковый мармелад.

  • Тарт "Грибы-сыр": соленое тесто сабле с пармезаном, начинка из королевских шампиньонов с сыром сулугуни.

Уровень подготовки участников не имеет значения.

more

Время

(суббота) 10:00 - 17:00

Location

Новосибирск

ул. Новая, 28

Организатор

Кондитерская студия Анны Феликовойinfo@annafelikova.com; +7-913-378-38-38 Новосибирск, ул. Новая, 28

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

X
X