Февраль, 2020
08фев(фев 8)10:0009(фев 9)18:00БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ. 9 НАЧИНОКПрактический курс
Подробности
Мы приготовим 9 тортов!!! Различные начинки, текстуры, декор, ярусы! Все это ждёт вас на курсе «Бисквитные Торты. 9 начинок.» Программа: Бисквитные торты 1. Кокос-смородина-лайм (кокосовый бисквит, лаймовый ганаш,
Подробности
Мы приготовим 9 тортов!!! Различные начинки, текстуры, декор, ярусы! Все это ждёт вас на курсе «Бисквитные Торты. 9 начинок.»
Программа:
Бисквитные торты
1. Кокос-смородина-лайм (кокосовый бисквит, лаймовый ганаш, смородиновый конфи, смородиновый мармелад);
2. Карамель-брусника (карамельный бисквит, брусничный конфитюр, мармелад брусника-мята);
3. Шоколад-клюква-розмарин (шоколадный бисквит, курд клюква, кремю клюква-розмарин);
4. Морковь-цитрус (морковный бисквит, апельсиновый мармелад, цитрусовый курд);
5. Фундук-груша (фундучный бисквит, грушевое компоте, пряная груша);
6. Трюфельный-шоколад-пралине (трюфельный бисквит, шоколадный ганаш, фундучное пралине, трюфельный крем);
7. Ваниль-чизкейк-вишня (ванильный бисквит, ванильный чизкейк, ганаш вишня);
8. Шоколад-чизкейк-карамель (шоколадный бисквит, чизкейк-орео, шоколадная карамель, карамельное тоффи);
9. Черника- чизкейк-лаванда (ванильный бисквит, курд черника, ганаш черника-лаванда, черничный чизкейк).
more
Время
8 (суббота) 10:00 - 9 (воскресенье) 18:00
Location
Москва
Организатор
Кондитерские курсы Pekan School 8 (916) 790-15-15; pekan-school@yandex.ru Москва, Островитянова, 18