Январь, 2020
27янвAll Day28АВТОРСКИЙ КУРС АЛЕКСА КУШАМастер-класс
Подробности
Aleх Kush – звездный кондитер, который радует своих гостей необычными вкусами и формами тортов. Мы приглашаем Вас, посетить мастер-класс по приготовлению самого популярного торта «Плюшевый мишка». Мастер-класс – полностью практический. Каждый участник
Подробности
Aleх Kush – звездный кондитер, который радует своих гостей необычными вкусами и формами тортов.
Мы приглашаем Вас, посетить мастер-класс по приготовлению самого популярного торта «Плюшевый мишка».
Мастер-класс – полностью практический. Каждый участник соберет свой торт и может забрать его с собой.
ПРАКТИКА
В программе:
- Выпечка орехового бисквита;
- Приготовление масляного крема;
- Формовка торта "Мишка";
- Работа с экструдером;
- Работа с мастикой.
РЕЗУЛЬТАТ
- Практическое обучение;
- Журнал рабочих рецептур;
- Именной диплом об окончании курса в Академии;
more
Время
Январь 27 (понедельник) - 28 (вторник)
Location
Москва
Организатор
Академия кулинарного искусства ЭксклюзивАкадемия кулинарного искусства Эксклюзив является уверенным лидером в предоставлении услуг дополнительного образования для поваров, кондитеров, а также любителей, желающих повысить свой уровень и достичь новых высот. С момента основания в 2002 году, нами было выпущено свыше 11500 студентов, большинство из которых получили высокооплачиваемую работу в ведущих предприятиях общественного питания Страны, а также стали победителями и лауреатами многих российских и международных конкурсов среди поваров… + 7 (903) 136-81-29 +7 (925) 376-59-91 г. Москва, Угличская ул., д.12 к.2