Август, 2020
13авгAll DayКлассика. Торты: Медовик. Прага. Киевский. Птичье молокоПрактический курс
Подробности
О курсе: Новая программа с излюбленными тортами нашего детства в современной интерпретации! Здесь каждый найдет свой идеальный классический торт: слоеное, песочное тесто, бисквит, безе... А что выберете Вы? Программа: Медовик заварное тесто в
Подробности
О курсе:
Новая программа с излюбленными тортами нашего детства в современной интерпретации!
Здесь каждый найдет свой идеальный классический торт: слоеное, песочное тесто, бисквит, безе...
А что выберете Вы?
Программа:
- Медовик
заварное тесто в сочетании с нежным сливочным кремом из сыра Масакарпоне
- Прага
Шоколадный бисквит с миндальной мукой
Крустилант (хрустящая прослойка)
Насыщенный шоколадный мусс с ромом
Шоколадный кремё
- Киевский
Ореховый дакуаз
Шоколадный крем
- Птичье молоко
Классическое воздушное суфле
Песочное тесто бретон
Взбитый крем с ванилью
- Зеркальная глазурь
- Глазурь-гурман
- Шоколадный декор
more
Время
All Day (четверг)
Location
Москва
Организатор
Кондитерские курсы Pekan School 8 (916) 790-15-15; pekan-school@yandex.ru Москва, Островитянова, 18