Январь, 2020
15янв11:0018:00ТАРТЫ И ФЛАНЫМастер-класс
Подробности
Для кого курс: Для новичков, любителей, профессионалов Продолжительность: 1 день / 6-7 часов Количество участников: группа до 5 человек Каждому участнику курса: будет выдан набор технологических карт Возьмите с собой: Сменную обувь, ручку для записей, заколку для волос, хорошее
Подробности
- Для кого курс: Для новичков, любителей, профессионалов
- Продолжительность: 1 день / 6-7 часов
- Количество участников: группа до 5 человек
- Каждому участнику курса: будет выдан набор технологических карт
- Возьмите с собой: Сменную обувь, ручку для записей, заколку для волос, хорошее настроение 🙂
- По окончанию курса Вы получите: Именной сертификат, а также коробочку приготовленных на курсе изделий.
- Важный момент: В процессе обучения мы используем только натуральные продукты. Мы не работаем на искусственных сливках, смесях, стабилизаторах и других ГМО-продуктах.
-
ПРОГРАММА КУРСА:
- Практическая работа по изготовлению всех полуфабрикатов
- Тарт «Маракуйя-апельсин»
- Тарт «Красные ягоды, кремю, нектарин»
- Тарталетки «Ром с шоколадом и флотентином»
- Тарт «Груша с имбирно-лаймовым муссом»
- Декорирование изделий
more
Время
(среда) 11:00 - 18:00
Location
Санкт-Петербург
Организатор
Школа кондитерского искусства Людмилы Степановой «Счастье здесь»info@kursykonditera.ru; +7 921 63 53 217 190121, Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, дом 179