Перенастройка хлебопекарной отрасли в условиях санкций

16 июня 2022 года на площадке ЦВК «Экспоцентр» в рамках деловой программы выставки «Современное хлебопечение / Modern Bakery Moscow — 2022» прошло заседание Делового… 

Хлебопекарной отрасли не хватает господдержки

Принятая в марте 2022 года программа субсидирования производства хлеба не отвечает условиям кризиса, считают в Российском союзе пекарей (РСП). Организация обратилась в Госдуму с… 

Нужна ли упаковка хлебу?

Производители хлеба просят правительство продлить разрешение поставлять хлеб в торговые сети без упаковки. Эту меру Роспотребнадзор ввел в конце апреля сроком до 1 июня,… 

Первый день выставки Modern Bakery Moscow — встречи, контакты, обсуждения

На открытии выставки: Проходя экспозицию: На мастер-классах: На конференции “Конфекс. Кондитерская экспертиза”: 

Шеф-редактор Bakery News Екатерина Невская на НТВ — в передаче «Живая еда» Сергеем Малозёмовым

В передаче «Живая еда» с Сергеем Малозёмовым» на НТВ принимает участие шеф-редактор Bakery News, к.т.н. Екатерина Невская. Она расскажет о том, какой хлеб полезнее… 
- Реклама -
- Реклама -

В Воронежской области направят около 2 млрд руб на расширение производства хлебозавода

Воронежский губернатор Александр Гусев провёл встречу с руководством АО «Хлебозавод № 7» — гендиректором Георгием Эдишерашвили. В ходе встречи обсуждался инвестпроект организации. На данный момент… 

Кузбасские хлебопеки запустили новую производственную линию благодаря нацпроекту

Крупнейшее хлебопекарное предприятие региона «Кузбассхлеб» благодаря участию в нацпроекте «Производительность труда» получило льготный заём под 1% годовых от Фонда развития промышленности (ФРП) на модернизацию… 

Как в Москве пекут торты. Репортаж с кондитерского комбината «Добрынинский»

Московский комбинат кондитерских изделий «Добрынинский» существует больше 100 лет. Это одно из старейших производств Москвы, которое начинало свою деятельность с выпечки хлеба, а с… 

Июнь

22июньAll Day3‑я Всероссийская конференция INTEKPROM BAKERY 2022Конференция

- Реклама -

Последние новости

В Воронежской области направят около 2 млрд руб на расширение производства хлебозавода

Воронежский губернатор Александр Гусев провёл встречу с руководством АО «Хлебозавод № 7» — гендиректором Георгием Эдишерашвили. В ходе встречи обсуждался инвестпроект организации. На данный момент… 

Что такое «цельнозерновой хлеб»?

Что такое «цельнозерновой хлеб» и может ли «цельнозерновым» называться хлеб, в составе которого только 50% цельнозерновой муки? Кампания «Настоящий хлеб» в Великобритании ставит под… 

В Мордовии агрохолдинг построил новое здание пекарни

Глава Мордовии Артём Здунов 20 июня с рабочей поездкой посетил Старошайговский район, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу руководителя региона. В селе Новотроицкое состоялось… 

«Сладоскоп» — новое слово в кондитерской индустрии

17 – 18 сентября 2022 года в ТВК «Тишинка» пройдёт первая в России выставка-ярмарка всех видов сладостей «Сладоскоп». Она соберёт в центре Москвы как крупных, так… 
X
X