Новости
Темы
Производство
События
Технологии
Оборудование
Эксперты
Видео
Календарь событий
Информация
О проекте
Реклама
Контакты
Поиск
О проекте
Реклама
Контакты
English
About the Project
Advertising
Contacts
BakeryNews - информация для пекарей, кондитеров и предпринимателей
Новости
Новости
Как найти уникальность своего продукта и продать его клиенту, знают на Витебскхлебпром
Новости
Бренд Cadbury сделал молочный шоколад немолочным в полностью растительной версии
Новости
«
Нестле» совместно с «Магнит» и крупнейшими
FMCG
компаниями подписала Кодекс «Вместе за…
Новости
В Мурманской области подорожал хлеб из пшеничной муки высшего сорта
Новости
В ресторанах Норильска было особое блюдо – макароны местного производства
Темы
Производство
События
Технологии
Оборудование
Эксперты
Видео
Календарь событий
Информация
О проекте
Реклама
Контакты
Наши эксперты
Познакомьтесь с нашими постоянными авторами — экспертами булочно‐кондитерской отрасли.
Елена Шрамко
Руководитель Академия кулинарного искусства «Эксклюзив»
Елена Шрамко: «Во многих наших ресторанах отсутствуют грамотно проработанные десертные карты»
BN
-
26.12.2019
Наталья Фит
Руководитель издательства Aspekt Medien
Пекарни и индустриальное хлебопекарное производство в Германии
Наталья Фит
-
06.08.2019
Ирина Глазунова
Заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР)
Мука в цене, но мукомолы не в прибыли
Ирина Глазунова
-
21.07.2019
Роман Хохлов
Специальный корреспондент Bakery News
Ферменты в производстве хлебобулочных изделий
Роман Хохлов
-
29.10.2020
«
Фабрика счастья “АНДЕРСОН”» производит почти два миллиона десертов в год
Роман Хохлов
-
09.04.2020
Романтичное настроение в «АндерСон»
Роман Хохлов
-
10.02.2020
Роман Калинин
Генеральный директор маркетингового агентства «Ватель Маркетинг»
Ремесленное и индустриальное хлебопечение: эволюция отрасли
Роман Калинин
-
11.11.2019
Выбор пути развития хлебозавода. Эволюция или революция?
Роман Калинин
-
21.02.2019
Запуск нового продукта на хлебопекарном предприятии
Роман Калинин
-
06.11.2018
Екатерина Колина
Исполнительный директор IndexBox Russia
Марина Лапенкова
Эксперт рынка фудсервиса российского отделения компании
NPD
Светлана Силенина
редактор направления «Потребительские рынки» ИА INFOLine
Тренды российского кондитерского рынка
Светлана Силенина
-
09.06.2019
Алена Спирина
Гастрономический журналист, автор кулинарных книг, телеведущая
X
