Наши эксперты

Познакомьтесь с нашими постоянными авторами — экспертами булочно-кондитерской отрасли.

Руководитель Академия кулинарного искусства «Эксклюзив»

BN - 26.12.2019

Руководитель издательства Aspekt Medien

Наталья Фит - 06.08.2019

Заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР)

Ирина Глазунова - 21.07.2019

Специальный корреспондент Bakery News

Роман Хохлов - 21.02.2022

Роман Хохлов - 29.10.2020

Роман Хохлов - 09.04.2020

Генеральный директор маркетингового агентства «Ватель Маркетинг»

Роман Калинин - 11.11.2019

Роман Калинин - 21.02.2019

Роман Калинин - 06.11.2018

Исполнительный директор IndexBox Russia

Эксперт рынка фудсервиса российского отделения компании NPD

редактор направления «Потребительские рынки» ИА INFOLine

Светлана Силенина - 09.06.2019

Гастрономический журналист, автор кулинарных книг, телеведущая