Апрель, 2020
16апр10:0019:00Зефир от А до Я. 100% практика! (доп. группа)
Подробности
Каждый участник пройдет теоритический и практический курс приготовления зефира. Вместе с преподавателем Вы сможете пошагово разобрать все нюансы изготовления идеального зефира, получить ответы на все вопросы и увидеть результаты сразу же
Подробности
Каждый участник пройдет теоритический и практический курс приготовления зефира.
Вместе с преподавателем Вы сможете пошагово разобрать все нюансы изготовления идеального зефира, получить ответы на все вопросы и увидеть результаты сразу же на практике!
Для кого подойдет данный курс? Для всех без исключения! Уровень подготовки в приготовлении зефира не требуется.
Программа:
- Теоритическая часть:
Разбор ингредиентов, инвентаря, условий и сроков хранения
- Демонастрационная часть:
Приготовление преподавателем классического зефира с пояснением каждого этапа
- Практическая часть:
- Зефир новые вкусы!
Чему научитесь:
- разбор различных техник изготовления зефира
- разбор самых актуальных ошибок
- три различных вкуса зефира
- изучение различных видов добавок в зефир
- разбор различных техник изготовления зефира
more
Время
(четверг) 10:00 - 19:00
Location
Москва
Организатор
Кондитерские курсы Pekan School 8 (916) 790-15-15; pekan-school@yandex.ru Москва, Островитянова, 18