Сэндвичи и гамбургеры являются популярной и растущей категорией фастфуда и распространены в различных типах общепита, розничных точках и в аппаратах вендинга.  Еще в 90-х годах никто и не знал такого слова, но теперь о них в России знают все, а в большинстве Британских и американских городов, эти блюда считаются частью культуры.

В ПРОГРАММЕ КУРСА:

• Особенности Streetfood меню;
• Ассортимент сэндвичей и бургеров с курицей;
• Ассортимент сэндвичей и бургеров с рыбой;
• Ассортимент сэндвичей и бургеров с мясом;
• Соусы;
• Сборка и подача.

В МЕНЮ КУРСА:

• Классический бургер с медово-горчичным соусом и брусникой;
• Бургер со свининой "Барбекю";
• Черный бургер с говяжьим ребром и копченой соей;
• Сэндвич с рваной грудинкой и соусом из черного перца;
• Фиш бургер;
• Бургер с фалафелем и тхиной;
• Бургер с жаренной моцареллой и соусом "Песто";
• Стейк-бургер "Чиз";

ПО ОКОНЧАНИЮ КУРСА ВЫ ПОЛУЧИТЕ:

• Практическое обучение;
• Журнал рецептур;
• Именной диплом об окончании курса Академии.