Июнь, 2020
11июньAll DayОНЛАЙН-КУРС "НАРЕЗНЫЕ БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ"Онлайн-курс
Подробности
Однодневный онлайн-курс "Нарезные бисквитные торты" рассчитан как на профессионалов, так и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Елена Шрамко подготовила для Вас нереально вкусное меню! На
Подробности
Однодневный онлайн-курс "Нарезные бисквитные торты" рассчитан как на профессионалов, так и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Елена Шрамко подготовила для Вас нереально вкусное меню! На курсе вы узнаете технологию приготовления и сборки многослойных тортов и в дальнейшем сможете применить знания у себя дома или на производстве!
ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:
- Технологию приготовления бисквитов;
- Технологию приготовления кремов и гляссажа;
- Как правильно собрать многослойный торт;
- Сроки реализации и хранения тортов.
В МЕНЮ КУРСА:
- Торт "Шоколадный экзотик";
- Торт "Абрикосово-миндальный";
- Торт "Малиновое облако".
ПО ОКОНЧАНИЮ КУРСА ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
- Рецептуры;
- Фото и видеоматериалы;
- Доступ к видео в течении семи дней;
- Ни с чем не сравнимые знания!
more
Время
All Day (четверг)
Location
Москва
Организатор
Академия кулинарного искусства ЭксклюзивАкадемия кулинарного искусства Эксклюзив является уверенным лидером в предоставлении услуг дополнительного образования для поваров, кондитеров, а также любителей, желающих повысить свой уровень и достичь новых высот. С момента основания в 2002 году, нами было выпущено свыше 11500 студентов, большинство из которых получили высокооплачиваемую работу в ведущих предприятиях общественного питания Страны, а также стали победителями и лауреатами многих российских и международных конкурсов среди поваров… + 7 (903) 136-81-29 +7 (925) 376-59-91 г. Москва, Угличская ул., д.12 к.2