Для кого курс: Для новичков, любителей, профессионалов
•Продолжительность: 2 дня / по 8-9 часов
•Количество участников: группа до 5 человек
•Каждому участнику курса: будет выдан набор технологических карт
•Возьмите с собой: Сменную обувь, ручку для записей, заколку для волос, хорошее настроение 🙂
•По окончанию курса Вы получите: Именной сертификат, а также коробочку приготовленных на курсе изделий.
•Важный момент: В процессе обучения мы используем только натуральные продукты. Мы не работаем на искусственных сливках, смесях, стабилизаторах и других ГМО-продуктах.
•Мы думаем о Вас: поэтому в нашей Школе ученики не моют посуду, а учатся!

Программа курса:
•Приготовление 6 видов пирожных с разными начинками: конфи, креме, компоте, желе, бисквитами, штрейзелем, крустилантом
•Пирожные в виде: персика, кокоса, груши, вишни, помидора, моркови.
•Покрытие пирожных зеркальной глазурью, шоколадным велюром, шоколадной глазурью
•Изготовление шоколадных декоров
•Приготовление декоров из мастики

За время, проведённое с нами, Вы научитесь готовить потрясающие пирожные с начинками в виде ягод, фруктов и овощей! Которые не оставят Вас равнодушными своим видом и необычным сочетанием вкуса!