Италия рискует остаться без своего самого знаменитого сырам – пармезана. А всему виной рекордная засуха. Обмелела крупнейшая в стране река По. На ее берегах пасутся коровы, из чьего молока делают тот самый сыр. Но сейчас им и пить нечего, и поля высохли.
С голоду коровы, конечно, не умрут, но корма, которые им предлагаются, не лучшего качества. Владельцы сомневаются, что их питомцы вообще смогут давать молоко. Те же проблемы вообще у всех итальянских фермеров: засуха небывалая, растения гибнут, что делать – непонятно.
«Ужасно сложный год! Зимой вообще не было снега. Сейчас нет воды, нигде даже в больших озерах, нам просто неоткуда брать воду для полива!» – заявил директор отдела агрономических исследований Эмилиано-Романьоло Стефано.
«Мы надеемся на дождь, если начнутся ливни, мы сможем собрать хоть что-то. И все равно это будет слишком мало. Мы понимаем, что в любом случае потеряем 40 процентов урожая», – сказал директор Confagricoltura Pavia Альберто Лазанья.
Еще хуже дела обстоят в соседней Испании там к неурожаю добавились еще и лесные пожары, передает РЕН ТВ.
