На фоне роста инфляции и «исторического краха» турецкой лиры в Стамбуле, крупнейшем мегаполисе страны, накануне выстроились длинные очереди за «общественным хлебом». Тысячи стамбульцев обратились к городской программе субсидирования хлеба — Istanbul Halk Ekmek (переводится с турецкого как «Стамбульский общественный хлеб»), чтобы сэкономить деньги, поскольку национальная валюта стремительно обесценивается, передаëт 14 декабря телеканал «Аль-Джазира».

Стамбульский Halk Ekmek весит 250 гр, его можно купить за 1,25 турецкой лиры ($ 0,1), что в настоящее время составляет половину стартовой цены на хлеб в местных пекарнях. Хотя разница может показаться незначительной, экономия стала решающей для многих стамбульцев, которые ежедневно выстраиваются в очередь перед около 1 500 хлебных киосков по всему городу.

- Реклама -

71-летний пенсионер Ниази Топрак, ожидавший в очереди за следующей партией «общественного хлеба», сказал репортëру «Аль-Джазиры», что «всë дорожает, от еды до хлеба, от рубашки до носков, которые вы носите». Топрак — водитель грузовика, который прекратил работать пять лет назад. Ему недавно пришлось переехать со своими детьми, чтобы сэкономить на своих ежедневных тратах. «Моë пенсионное социальное обеспечение приносит только 800 лир ($ 57) в месяц. Это в наши дни недостаточно, чтобы жить одному, — пожаловался он. — Нас в доме четыре человека, а арендная плата составляет 2 000 лир (около $ 140 долларов в месяц). Каждый из нас съедает хотя бы одну буханку хлеба в день, поэтому я планирую купить здесь четыре буханки. В наши дни вам нужно экономить на всëм, на чëм только возможно».

Турецкая лира потеряла почти половину своей стоимости по отношению к доллару США в 2021 году. Уровень инфляции в Турции в ноябре вырос на 21,3% в годовом измерении, хотя многие комментаторы считают, что даже эта цифра является «нарисованной» и уровень инфляции на самом деле намного выше.

«Хлеб является важным элементом турецкой кухни, и его часто употребляют, особенно если вы из бедной семьи, — говорит Берк Эсен, научный сотрудник Центра прикладных исследований Турции и доцент Университета Сабанджи (Стамбул). — Например, в семье из пяти или шести человек, где родители, дети и пожилые люди живут вместе, как минимум два батона хлеба съедаются каждый день. Таким образом, даже если хлеб Halk Ekmek будет всего на несколько лир дешевле, в течение месяца это составит значительную сумму для семьи с низким доходом, и разница в цене между этим хлебом и тем, что продаëтся на рынке, будет только увеличиваться по мере того, как инфляция растëт».

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here