В административном центре Корякского округа – пгт Палана – 8 декабря открыли новую модульную пекарню. Строительство и оснащение оборудованием пекарни профинансировано из госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Камчатского края».

Модульная пекарня контейнерного типа из сэндвич-панелей с трехслойной структурой, которая позволяет эксплуатацию в условиях Крайнего Севера, изготовлена в Башкортостане. В пекарне предусмотрены производственные и бытовые помещения, санузел. Также имеется внутренняя разводка водоснабжения, канализации, электроснабжения, освещения, ГВС и ХВС, нагрева воды, отопления, вентиляции. Доставка, подготовка фундамента, монтаж и установка модульного здания пекарни, установка и пусконаладка пекарного оборудования проводились в течение 2019 – 2020 годов.

- Реклама -

В сутки пекарня производит 550 изделий, что полностью покрывает потребности поселка в хлебе. Участие в торжественном открытии новой пекарни в Палане приняли краевые депутаты Анна Давыдова и Анатолий Кирносенко. По словам Анны Давыдовой, это радостное и долгожданное событие для поселка! Новая пекарня была необходима для расширения ассортимента и улучшения качества хлебобулочных изделий, недопущения роста цен. Для того чтобы приобрести модульную пекарню, администрация Паланы еще в 2018 году приняла участие в конкурсе на получение субсидии из краевого бюджета на развитие хлебопекарного производства.

«В августе текущего года на основании решения Совета депутатов поселка Палана был заключен договор с ИП Комогоровой Ю.Ю. о безвозмездном пользовании муниципальным имуществом. И вот сегодня долгожданная пекарня открылась: она производит 96 изделий за один замес – это 550 штук в день. Цена 1 буханки – 60 рублей. Это количество полностью покрывает потребность поселка Палана в хлебе. Также производится и другая выпечка. А это значит, что каждый день у жителей Паланы на столе будет хрустящая, ароматная, и главное – только что изготовленная хлебная продукция!» – сообщила Анна Давыдова.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here