На комбинате «Русский хлеб» подвели итоги шестимесячной работы пилотного участка.
Визитную карточку предприятия хлеб «Русский» жители края знают много лет. Но совершенствоваться никогда не поздно. Этот участок выбрали пилотным для нацпроекта «Производительность труда». На первом этапе специалисты комбината и эксперты Регионального центра компетенций выявили слабые места.

А там, где процесс уже автоматизирован, каждый станок перенастроили в соответствии с маршрутом, который проходит продукция. Кстати, буквально каждый её шаг отслеживают в режиме онлайн. Даже когда хлеб без упаковки, только из печи, он сразу получает свой штрих-код.

- Реклама -

Для каждого сотрудника разработали «стандарт» с чётким перечнем обязанностей. Результат всех этих нововведений — за полгода объёмы продукции, производимой за час, выросли на 40 процентов.

В ближайшие полтора года на комбинате планируют сделать таким же эффективным и бережливым производство всех видов продукции.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here