Кондитеры Вологодской области удивили россиян необычным использованием гречки. 

В России набирает силу «продуктовый патриотизм»: все чаще на полках продуктовых магазинов можно увидеть “брендовую” продукцию разных уголков страны — такие же “эндемичные”, например, как сызранский торт “Паутинка”. Но вологодские кондитеры решили славу своего региона как “родины” качественной молочной продукции дополнить весьма креативно. 

- Реклама -

В Вологодской области начали производить сладости с гречкой. Причем, популярная у россиян крупа приобретает кондитерские свойства во “взорванном” виде — зерна гречи подвергаются паровой экструзии. Креатив производители выражают и в названиях: так “вспененная” и облитая шоколадом крупа именуется “Гречкой в шоке”. А шоколадным батончикам с черникой присвоено и вовсе неожиданное название — «Мама приехала». 

В составе конфет — экструдированная крупа, продукты переработки молока, мука, яичный белок, соевый лецитин и консервант диоксид серы. В принципе, состав вполне обычный, если не считать гречневого поп-корна.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here