Сегодня, 20 июля, отмечается Международный день торта. В Комаричском районе несколько лет изготовлением изысканных десертов занимается Эдуард Баклачян, проживающий в Угревище.

Все началось еще в 1993 году в Армении, откуда Эдуард Хачатурович родом. Вернувшись из армии, он стал помогать маме Марете с изготовлением кондитерских изделий. Так он научился азам кондитерского мастерства. И тогда понял, что это очень интересный процесс. В 1996 году он переехал в Москву, куда его пригласили на работу, и стал сотрудничать с ресторанами. В 2014 году уже с семьей Эдуард переехал в Угревище, где изготовление тортов стало не только увлечением, но и основной работой.

- Реклама -

В копилке у кондитера уже сотни тортов – детских, свадебных, юбилейных… А свой самый большой торт весом 35 килограмм Эдуард Хачатурович изготовил, работая в столице.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here